خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش دستور تهیه ترشی قارچ خوشمزه / عکس
 modiseh 

آموزش دستور تهیه ترشی قارچ خوشمزه / عکس

طرز تهیه ترشی قارچ بسیار خوشمزه + عکس ترشی قارچ

آموزش دستور تهیه ترشی قارچ خوشمزه / عکس

مواد لازم ترشی قارچ :

قارچ     ۱ کیلو گرم
هویج نگینی خرد شده      ۲ فنجان
فلفل دلمه نگینی خرد شده     ۲ فنجان
نمک     ۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه     ۲ قاشق غذاخوری
سرکه سفید     ۲ فنجان
سرکه بالزامیک      ۱/۲ فنجان

طرز تهیه ترشی قارچ :

قارچ ها را شسته و دو یا چهار قسمت کنید.
درون قابلمه نیم لیتر آب ریخته و روی حرارت بگذارید تا جوشیده و یک قاشق مربا خوری سرکه بریزید.

قارچها را درون قابلمه بریزید.
نمک،فلفل سیاه و تخم کرفس را اضافه کنید. بگذارید ۲۰ دقیقه بجوشد.

در ۱۰ دقیقه اول هویج را اضافه کنید. بعد از ۲۰ دقیقه سرکه سفید را اضافه کنید. سرکه بالزامیک را اضافه کنید. بعد از ۵ دقیقه فلفل دلمه ای را اضافه کنید. بگذارید ۵ دقیقه دیگر بجوشد.

در کاسه شیشه ای ریخته و بگذارید کمی سرد شود. درون ظرف شیشه ای بریزید. به مدت ۱۰ دقیقه حمام آب گرم بدهید.

طرز تهیه ترشی قارچ

برای حمایت از ما لطفا کلیک کنید

دانلود

اشتراک گذاری مطلب

modiseh

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
?>