آشپزی و تغذیه

modiseh

کنسرو گوجه فرنگی/اموزش نحوه اماده سازی و کنسرواسیون+تصاویر

کنسرو گوجه فرنگی/اموزش نحوه اماده سازی و کنسرواسیون+تصاویر

کنسرو گوجه فرنگی/اموزش نحوه اماده سازی و کنسرواسیون+تصاویر   مواد لازم برای تهیه کنسرو گوجه فرنگی :     گوجه فرنگی رسیده خوش رنگ و روشیشه نو و تمیز نمکتوصیه دکتر باقری ←← رژیم لاغری سریع ( روی متن قرمز کلیک کنید )آب جوش روش اول برای تهیه کنسرو گوجه فرنگی : حتما از شیشه های نو استفاده کنید تا در شیشه ها کیپ شود و مشکلی برای کنسروهایتان پیش نیاید. یک قابلمه آب جوش می گذاریم روی حرارت و شیشه های خالی را همراه با در شیش...

ادامه مطلب

نان سیر و ریحان+طرز تهیه بهتر ساندویچ سبزی جات/اموزش تصویری

نان سیر و ریحان+طرز تهیه بهتر  ساندویچ سبزی جات/اموزش تصویری

نان سیر و ریحان+طرز تهیه بهتر  ساندویچ سبزی جات/اموزش تصویریپختن نان می تواند بسیار لذت بخش باید به خصوص وقتی که در آن موادخوراکی مقوی و خوشمزه نیز به کار رفته باشد مانند نان سیر و ریحان که در خود پنیر دارد. آدم ها به دو دسته تقسیم می شوند، یا سیر دوست دارند، یا سیر دوست ندارند. اما در این مطلب طرز تهیه نان سیر و ریحان پنیری را به شما آموزش می دهیم که حتی اگر سیر هم دوست نداشته باشید، باز هم نمی توانید از این نان بگذرید.  ...

ادامه مطلب

کرما چیکن چیست ؟آموزش تهیه غذای هندوستانی/تصاویر

کرما چیکن  چیست ؟آموزش تهیه غذای هندوستانی/تصاویر

کرما چیکن یک غذای هندی بسیار خوشمزه و عالی است که در نقاط دیگر جهان هم پخت و سرو می شود. در زیر آموزش پخت آن را قرار داده ایم. اگر علاقمند به غذاهای هندی هستید کرماچیکن یا همان مرغ کرما می تواند پیشنهاد خوبی برای شما باشد. این غذای خوشمزه و تند داخل سس پیاز، بادام هندی و ادویه جات تهیه می شود. کرما چیکن  چیست ؟آموزش تهیه غذای هندوستانی/تصاویر کرما چیکن  چیست ؟آموزش تهیه غذای هندوستانی/تصاویر مواد لازم: ۲ تا ۳ عدد سینه مرغ بدون ا...

ادامه مطلب

هوموس کدو حلوایی+ طرز غذاهای خوشمزه/تصویر

هوموس کدو حلوایی+ طرز غذاهای خوشمزه/تصویر

هوموس کدو حلوایی را می توانید بپزید و در کنار خانواده بعنوان یک وعده ناهار عالی میل نمایید و از خواص تغذیه ای آن هم بهره مند شوید. اگر از طرفداران هوموس هستید، این دستور را به شما پیشنهاد می کنیم. هوموس کدو حلوایی از مجموعه دستور غذایی های گوردن رمزی است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم: چوب دارچین ۱ عدد سیر ۳ حبه تخم گشنیز ۱ قاشق غذاخوری تخم شنبلیله ۱ قاشق غذاخوری دانه رازیانه ۱ قاشق غذاخوری دانه خردل ۱ قاشق غذاخوری ز...

ادامه مطلب

مربا توت سفید+طرز تهیه انواع مربا خوشمزه

مربا توت سفید+طرز تهیه انواع مربا خوشمزه

مربا توت سفید+طرز تهیه انواع مربا خوشمزه مربای توت سفید طعم بسیار عالی دارد می تواند یک تغذیه مناسب برای وعده صبحانه باشد. پس حتما سراغ درست نمودن این مربا بروید. توت سفید ۱ کیلوگرم . شکر ۵۰۰ گرم . آبلیمو ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه : دم توت ها را جدا کنید ، توت ها را بشویید و داخل قابلمه ای بریزید ، شکر را روی توت ها بپاشید و ۱۲ ساعت داخل یخچال استراحت دهید ، پس از این مدت زمان قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید. پس از اینکه مربا به جوش...

ادامه مطلب

آش رشته آذری +طرز تهیه آش ویژه دورهمی ها

آش رشته آذری +طرز تهیه  آش ویژه دورهمی ها

آش رشته آذری +طرز تهیه  آش ویژه دورهمی ها شما می توانید آش رشته را به سبک آذری ها درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. آش رشته مردم خوب ترک زبان را با هم درست می کنیم. مواد لازم برای آش رشته آذری : سبزی آش پاک شده یک کیلوگرم رشته آش ۴۰۰ گرم نخود، لوبیا چیتی و عدس پخته  روی هم یک و نیم پیمانه جو پخته شده  یک پیمانههویج رنده شده یک پیمانهکلم برگ خرد شده دو پیمانهپیاز داغ نصف پیمانهنعنا و سیر داغ به میزان لازمنمک، فل...

ادامه مطلب

پیتزای سیب زمینی و پنیر+اموزش غذای خوشمزه و عالی

پیتزای سیب زمینی و پنیر+اموزش غذای خوشمزه و عالی

غذایی شکیل خوشمزه و آسان که می توانید در خانه درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. این غذا سرشار از مواد مغذی نیز هست. بعضی غذاها همیشگی هستن چون هم درست کردنشون خیلی راحته و هم خیلی خوشمزه هستن. مثل این دستور سیب زمینی با پنیر که شباهت زیادی به سیب زمینی تنوری داره. هر دوی این غذاها خیلی خوشمزه هستن و داخل سسی که با آرد و کره درست شده پخته میشن. بیایید با هم این غذای عالی رو درست کنیم. مواد لازم: ۴ عدد سیب زمینی بزرگ ۱ عدد پیاز شیرین بزر...

ادامه مطلب

بورک گل اسفناج+آموزش تهیه غذای لقمه ای خوشمزه

بورک گل اسفناج+آموزش تهیه غذای لقمه ای خوشمزه

غذایی که انرژی بسیاری دارد و شما می توانید آن را در وعده شام درکنار خانواده میل نمایید و از آن لذت کامل ببرید. بورک گل اسفناج بسیار پر کالری و لذیذ است. یکی از خوراک هایی است که در رده نان قرار می گیرد ولی میتوان آنرا تنها با دوغ به عنوان شام و یا عصرانه صرف کرد. مواد لازم: ۵۰۰ گرم لواش باقلوا (یوفکا آماده) ۱۰۰ گرم کره مواد لازم مخلوط اسفناج ۱ کیلو گرم اسفناج ۳ عدد پیاز درشت ۲ قاشق غذا خوری دانه کاج ۶۰ گرم کره نمک، فلفل سیاهبورک ...

ادامه مطلب

ژله توت فرنگی+اموزش تهیه انواع ژله میوه جات/تصاویر

ژله توت فرنگی+اموزش تهیه انواع ژله میوه جات/تصاویر

برای درست کردن ژله توت فرنگی می توانید از دستور زیر استفاده کنید و یکی از خوشمزه ترین ژله های جهان را سرو کنید. در این مطلب طرز تهیه ژله توت فرنگی را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: توت فرنگی (۵۰) عدد پودر ژله توت فرنگی (۱) بستهژله توت فرنگی+اموزش تهیه انواع ژله میوه جات/تصاویر طرز تهیه: پودر ژله را درون یک ظرف میریزیم و سپس آب گرم را اضافه میکنیم و به خوبی هم میزنیم تا کاملا درون آب حل شود و سپس آب سرد را اضافه میکنیم.ژله توت فرنگی+ا...

ادامه مطلب

سیب زمینی کاراملی+طرز تهیه و دیزاین به بهترین روش

سیب زمینی کاراملی+طرز تهیه و دیزاین به بهترین روش

سیب زمینی کاراملی طعمی شیرین دارد و مورد علاقه کودکان است. پرانرژی می باشد و برای پیش غذا یا وعده سبک شام بسیار مناسب است. سیب زمینی ریز کاراملی کنار یک وعده غذای اصلی سرو می شود چرا که شیرین, آبدار و بسیار خوشمزه است.   مواد لازم: سیب زمینی تازه , با پوست و خوب شسته شده : ۶۷۵ گرم شکر قهوه ای : ۴ قاشق غذاخوری کره : ۶۰ گرم آب پرتقال : ۱ قاشق غذاخوری گشنیز یا جعفری تازه و خرد شده : ۱ قاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم فلفل : به م...

ادامه مطلب