خانه » آشپزی و تغذیه » دسر گیلاس+طرز تهیه دسر میوه خوشمزه
 modiseh 

دسر گیلاس+طرز تهیه دسر میوه خوشمزه

دسر گیلاس با رویه خمیر خوشمزه

دسر گیلاس+طرز تهیه دسر میوه خوشمزه

دسری که در آن گیلاس به کار رفته باشد می توان اشتها را باز کند و دسر امروز ما هم گیلاسی است با ظاهر زیبا و تزیین خمیری.

مواد لازم جهت تهیه دسر خمیری گیلاس :

۱٫ آرد ساده : ۱۲۵ گرم 
۲٫ تخم مرغ , کمی زده شده : ۴ عدد 
۳٫ شکر دانه ریز : ۲ قاشق غذاخوری 
۴٫ نمک : مقدار کمی 
۵٫ شیر : ۶۰۰ میلی لیتر 
۶٫ کره جهت چرب نمودن ظرف : مقداری 
۷٫ گیلاس تازه یا کمپوت گیلاس بدون هسته : ۵۰۰ گرم 
۸٫ شکر جهت تزیین : ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه دسر خمیری گیلاس :

دسر گیلاس+طرز تهیه دسر میوه خوشمزه

۱٫ آرد را داخل کاسه ای الک نمایید . وسط آرد را گود نمایید . شکر , نمک و تخم مرغ را داخل گودی میان آرد بریزید . آرد را کم کم از کناره ها با بقیه مواد مخلوط نمایید و هم بزنید .

۲٫ شیر را به مواد اضافه نمایید و خمیر را خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود .

۳٫ داخل ظرف نسوز مخصوص فر با گنجایش ۱/۷۵ لیتر را با کره چرب نمایید و حدود نصف خمیر را داخل آن بریزید .

۴٫ گیلاس ها را روی خمیر قرار دهید و باقیمانده خمیر را روی گیلاس ها بریزید تا کاملا آن ها را بپوشاند .

۵٫ ظرف را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت و یا عدد ۴ فرهای گازی به مدت ۴۰ دقیقه بگذارید تا پف نماید و طلایی شود .

۶٫ ظرف را از فر بیرون آورده و قبل از سرو دسر , روی آن شکر بپاشید . این دسر را گرم سرو نمایید .

دسر خمیری گیلاس نوعی دسر داغ است که بسیار سریع و آسان تهیه می شود و در صورت تمایل , می توانید روی خمیر از میوه های دیگری مثل زردآلو و آلو به جای گیلاس استفاده نمایید .

دسر گیلاس+طرز تهیه دسر میوه خوشمزه

برای حمایت از ما لطفا کلیک کنید

دانلود

اشتراک گذاری مطلب

modiseh

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
?>