بایگانی برچسب ها: آموزش شیرینی پزی

modiseh

دسر گیلاس+طرز تهیه دسر میوه خوشمزه

دسر گیلاس+طرز تهیه دسر میوه خوشمزه

دسر گیلاس+طرز تهیه دسر میوه خوشمزه دسری که در آن گیلاس به کار رفته باشد می توان اشتها را باز کند و دسر امروز ما هم گیلاسی است با ظاهر زیبا و تزیین خمیری. مواد لازم جهت تهیه دسر خمیری گیلاس : ۱٫ آرد ساده : ۱۲۵ گرم  ۲٫ تخم مرغ , کمی زده شده : ۴ عدد  ۳٫ شکر دانه ریز : ۲ قاشق غذاخوری  ۴٫ نمک : مقدار کمی  ۵٫ شیر : ۶۰۰ میلی لیتر  ۶٫ کره جهت چرب نمودن ظرف : مقداری  ۷٫ گیلاس تازه یا کمپوت گیلاس بدون هسته : ۵۰۰ گرم  ۸٫ شکر جهت تزیین : ۱ قاشق ...

ادامه مطلب

آموزش تهیه تخم مرغ شکلاتی

آموزش تهیه تخم مرغ شکلاتی

آموزش تهیه تخم مرغ شکلاتیدو هنر از بین هنرهای محبوب در بین خانمها و آقایان آشپزی و شیرینی پزی هستند که به کمک آنها می توانند بهترین غذاها و بهترین شیرینی جان را درست کنند. برای آموزش این هنرها کلاسهای مختلفی وجود دارد که می توان استفاده کرد اما باید دانست این کلاسها بسیار هزینه بر هستند و البته نیازمند وقت گذاشتن هستند. ما در این مطلب برای شما نوعی آموزش شیرینی پزی را در نظر گرفته ایم که با کمترین هزینه و با مدت زمانی اندک می تو...

ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی دانمارکی مخصوص عید!

طرز تهیه شیرینی دانمارکی مخصوص عید!

شیرینی دانمارکی خمیر دانمارکی:مواد لازم: ۷۵۰ گرم آرد کاملا سفید ۲۵۰ گرم آرد ذرت یا نشاسته پودر شده ۲۵۰ گرم کره ۲ عدد تخم مرغ ۳ قاشق سوپخوری روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری شکر یک قاشق سوپخوری مایع خمیر ترش یک قاشق چایخوری نمک به مقدارلازم آب ولرم طرز تهیه: یک قاشق چایخوری شکر را در یک فنجان شیر گرم یا آب حل کرده و مایع خمیر را اضافه می کنیم و می گذاریم مایع خمیر پف کند. در ظرف بزرگی آرد، نمک و شکر را الک کرده، سپس وسط آرد را گود می کنیم. م...

ادامه مطلب

ﭘﺎﻧﺎﮐﻮﺗﺎﯼ ﺗﻮﺕ ﻓﺮﻧﮕﯽ ﯾﮏ دسر بهاری

ﭘﺎﻧﺎﮐﻮﺗﺎﯼ ﺗﻮﺕ ﻓﺮﻧﮕﯽ ﯾﮏ دسر بهاری

ﺭﻭﺵ ﺗﻬﯿﻪ : ﺗﻮﺕﻓﺮﻧﮕﯽ، ﺷﯿﺮ ، ﺍﺳﺎﻧﺲ ﺗﻮﺕﻓﺮﻧﮕﯽ، ﻧﻤﮏ ﻭ ﺷﮑﺮ ﺭﺍ ﺩﺭﻭﻥ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻦ ﺧﻮﺏ ﺑﺎ ﻫﻢ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺩﺭﻭﻥ ﯾﮏ ﺻﺎﻓﯽ ﺭﺩ ﮐﻨﯿﺪ.ﺩﺭﻭﻥ ﮐﺎﺳﻪ ﮐﻮﮐﯽ ﺷﯿﺮ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭ ﮊﻻﺗﯿﻦ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﯾﮏ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺻﺒﺮ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﻧﺮﻡ شود. ﭘﺎﻧﺎﮐﻮﺗﺎﯼ ﺗﻮﺕ ﻓﺮﻧﮕﯽ ﯾﮏ دسر بهاریﭘﺎﻧﺎﮐﻮﺗﺎﯼ ﺗﻮﺕ ﻓﺮﻧﮕﯽ ﯾﮏ دسر بهاری ﭘﺎﻧﺎﮐﻮﺗﺎﯼ ﺗﻮﺕ ﻓﺮﻧﮕﯽ ﯾﮏ دسر بهاری ﺍﯾﻦ ﺩﺳﺮ ﻣﺨﺼﻮﺹ ﻓﺼﻞ ﺑﻬﺎﺭ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺗﻮﺕﻓﺮﻧﮕﯽﻫﺎ ﮐﺎﻣﻼ ﺭﺳﯿﺪﻩ ﻭ ﺧﻮﺵ ﻃﻌﻢ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﭘﺲ ﺍﺯ ﻓﺮﺻﺖ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺍﯾﻦ ﺩﺳﺮ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ را تهیه کنید...

ادامه مطلب