آجیل ها سرشار از مواد معدنی هستند و با خوردن آن ها می توان کمبود مواد معدنی بدن را جبران کرد. از نظر طب سنتی تمام انواع آجیل ها جهت بدن بافایده هستند ولی هر کدام جهت مسئله خاصی تجویز می شود. در این مقاله فواید هر کدام به طور مجزا بررسی می گردد.

اگر دیابت دارید فندق بخورید

به گفته درمانگران طب سنتی، مغز فندق به این علت که نشاسته کمی دارد عالی ترین نوع آجیل جهت افراد مبتلا به دیابت هست. این دانه روغنی به علت داشتن فسفر موجب تقویت مغز شده است و عملکرد آن را به وی‍ژه جهت دانش آموزان و دانشجویان بالا می برد، در صورتی که فردی به افت فشار خون مبتلا باشد، می تواند با خوردن ۱۰ عدد مغز فندق جهت اصلاح اوضاع خود اقدام کند. در بعضی متون طب سنتی به این توصیه اشاره شده است که ترکیب فندق بوداده با انیسون می تواند به عنوان عالی ترین دارو جهت درمان سوزش ادرار و زیاد کردن میزان باروری در مردان مورد استفاده قرار گیرد.

اگر ریفلاکس معده دارید گردو بخورید

درمانگران طب سنتی و دیگر شیوه های طبیعی درمان بر این باورند که مصرف روزانه ۲ عدد گردو می تواند تاثیر زیادی در تسکین و درمان ریفلاکس معده داشته باشد. به گفته این درمانگران مصرف بیش از اندازه گردو عوارض جانبی زیادی به همراه دارد که از میان آنها می توان به ترک لب، زخم شدن دهان و خارش و قرمزی پوست اشاره کرد، بنابراین درمانگران به مردم توصیه می کنند با برنامه ریزی و مدیریت در طول ایام عید و دیگر روزهای سال به خوردن حداکثر ۲ عدد گردو در طول روز اکتفا کنند و به این ترتیب از فواید درمانی آن جهت درمان سنگ کلیه، درمان بیماری های ریوی و تنفسی و پیشگیری از مبتلا به سنگ کیسه صفرا بهره ببرند.

بهترین آجیل ها از دید طب سنتی

اگر بیماری قلبی دارید بادام زمینی بخورید

بادام زمینی اگرچه پروتئین زیادی دارد و موجب درمان و تسکین درد معده، سرفه های خشک و تقویت مغز می شود ولی مصرف آن باید با ملاحظات زیادی همراه باشد. خانواده ها باید هنگام خرید آجیل به تازگی بادام زمینی توجه زیادی داشته باشند چراکه بادام زمینی در میان مغزهای روغنی بیشترین احتمال جذب آفلاتوکسین ها دارد و احتمال بیماری زا بودن آن بسیار زیاد هست، بنابراین هنگام خرید بادام زمینی به براق بودن مغز و بوی آن توجه کنید و توجه داشته باشید که بادام زمینی به علت داشتن چربی اشباع شده است که موجب زیاد کردن کلسترول خون می شود، مصرف آن در افراد مبتلا به فشار خون و بیماران قلبی باید با پرهیز همراه باشد.

بادام

در هر ۲۸ گرم بادام ۱۶۲ کالری، ۳ گرم فیبر، ۶ گرم پروتئین و ۱۴ گرم چربی وجود دارد.

در همین ۲۸ گرم شما می توانید ۳۷% ویتامین E روزانه خود را دریافت کنید. ویتامینی که جهت حفظ عملکرد دستگاه ایمنی مهم است.

بادام جهت چربی سوزی و پایداری سطح قند خون بافایده هست. بادام با کم کردن حس گرسنگی باعث می شود تا کالری مصرفی کمتری مصرف کنیم.

آجیل ها سرشار از مواد معدنی هستند و با خوردن آن ها می توان کمبود مواد معدنی بدن را جبران کرد. از نظر طب سنتی تمام انواع آجیل ها

در یک تحقیق که به وسیله مجله بین المللی چاقی انتشار شده است هست، محققان ۶۵ نفر بزرگسال را به دو گروه تقسیم کرده اند که ۷۰% آن ها دارای دیابت نوع ۲ بودند. آن ها را به مدت ۲۴ هفته مورد آزمایش قرار دادند.

به یک گروه ۱۰۰۰ کالری به شکل مایع به علاوه ۸۵ گرم بادام دادند و به گروه دیگر هم همان کالری مایع به همراه مکملی شامل کربوهیدرات های پیچیده دادند. هر دو رژیم غذایی شامل کالری و پروتئین یکسان بود ولی در مقدار چربی با هم تفاوت داشتند.

بادام هندی

هر ۲۸ گرم بادام هندی ۱۵۵ کالری انرژی، ۱ گرم فیبر، ۵ گرم پروتئین و ۳۱% از نیاز شما به مس، ۲۳% منگنز و ۲۰% از منیزیم را تامین می کند.

درست مثل بادام، سطح قند خون شما را کنترل می کند. در یک تحقیق مشخص شد که سطح فعالیت آنتی اکسیدان های بادام هندی پس از برشته شدن زیاد کردن پیدا می کند!

فندق

یکی از مزایای فندق اثر خوب آن ها برروی کلسترول است.

در یک تحقیق در که سال ۲۰۱۰ روی ۶۸ بیمار صورت گرفت مشخص شد بعد چهار هفته میزان سطح کلسترول بد خون به میزان قابل توجه ای کم کردن پیدا کرد.

بهترین آجیل ها از دید طب سنتی

هر ۲۸ گرم فندق شامل ۱۷۷ کالری، ۱۷ گرم چربی، ۳ گرم فیبر، ۴گرم پروتئین هست. از طرفی ۸۷% میزان منگنز، ۲۴% مس و ۲۱% ویتامین E مورد نیاز بدن را تامین می کند.

وجود منگنز جهت کارکرد درست مغز و سیستم عصبی، سوخت و ساز چربی و کربوهیدرات و جذب کلسیم و تنظیم سطح قند خون بسیار مهم است.

بادام زمینی

برخلاف اسم آن ها بادام زمینی جز آجیل ها قرار نمی گیرد بلکه جز حبوبات است!! آنها زیر زمین رشد می کنند. ولی چون اغلب مردم آن ها را جز آجیل محسوب می کنند آن ها را هم در این لیست وارد کرده ام!

با اینکه بادام زمینی حاوی ۵۶% چربی است ولی اثر مفیدی را روی چربی سوزی می گذارد.

آجیل ها سرشار از مواد معدنی هستند و با خوردن آن ها می توان کمبود مواد معدنی بدن را جبران کرد. از نظر طب سنتی تمام انواع آجیل ها

در یک تحقیق که روی کودکان صورت گرفته بود مشخص شد که کودکانی که بادام زمینی مصرف می کنند از مسائل اضافه وزن کمتر زحمت می برند. این کودکان میزان ویتامین های بیشتری را نیز دریافت می کنند.

در یک تحقیق دیگر که روی زنان بزرگسال صورت گرفته بود مشخص شد که زنانی که در رژیم کم چرب ارزش جهت دریافت چربی از بادام زمینی استفاده کرده بودند، در طی ۶ ماه ۳ کیلوگرم وزن از دست دادند هر چند که خودشان قصد چربی سوزی نداشتند!

همچنین این تحقیق نشان داد که شانس بیماری کیسه صفرا نیز به نحوه چشم گیری کم کردن پیدا می کند.

۲۸ گرم بادام زمینی شامل ۱۶۴ کالری انرژی، ۱۴ گرم چربی، ۲ گرم فیبر، ۸ گرم پروتئین هست. همان طور که می بینید بیشترین پروتئین را بین این آجیل ها دارد!

بهترین آجیل ها از دید طب سنتی

پسته

هر ۲۸گرم پسته حاوی ۱۶۱ کالری انرژی، ۱۳گرم چربی، ۳گرم فیبر و ۶گرم پروتئین است.

در سال ۲۰۰۹ در یک تحقیق که در دانشگاه پزشکی تگزاس صورت گرفت مشخص شد مصرف ۵۶ گرم روزانه پسته باعث کم کردن ریسک سرطان ریه می شود.

اگر بدنبال این هستید که اشتهای خود را کنترل کنید، پسته عالی ترین دوست شماست.

در یک تحقیق جالب که در سال ۲۰۱۱ در مجله اشتها انتشار شد مشخص شد که مصرف پسته همراه با پوسته میزان کالری ورودی به بدن را کم می کند

واژه های کلیدی: درمان سوزش ادرار | درمان سنگ کلیه | کلسترول خون | بادام زمینی | بادام هندی | ویتامین | روزانه | دریافت | بیماری | کلسترول | پروتئین