خانه » آشپزی و تغذیه » دستور پخت خانگی سیب زمینی برگر
faceshot selfi  

 

دستور پخت خانگی سیب زمینی برگر

آموزش درست کردن سیب زمینی برگر

آموزش درست کردن سیب زمینی برگر

مواد لازم سیب زمینی برگر :

نیمه آماده (به فرم وافل)      ۱۶ عدد سیب زمینی
گوشت چرخ‌کرده گوساله یا بوقلمون     ۴۵۰ گرم
ادویه مخلوط      دو قاشق چایخوری
گوجه‌ فرنگی گیلاسی      ۴ عدد
سس خردل، کچاپ     به مقدار لازم
پنیر پیتزا      به مقدار لازم
خامه ترش     به مقدار لازم
خیارشور      به مقدار لازم

طرز تهیه سیب زمینی برگر :
فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید. کف سینی فر یک لایه فویل بگذارید. سیب‌زمینی‌ها را با فاصله درون سینی بچینید و به مدت ۱۸ تا ۲۰ دقیقه در فر بپزید تا کاملا برشته و طلایی شوند.

 

سیب زمینی ها را از فر خارج نموده و فر را خاموش کنید. کباب‌پز را روشن کنید. در این مرحله، در یک کاسه متوسط، گوشت و ادویه را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را در دست به شکل مینی‌برگر حالت دهید و ۱۶ عدد درست کنید.

 

برگرها رادر تابه، روی حرارت ملایم سرخ کنید و سپس آنها را روی دستمال کاغذی حوله‌ای بچینید تا روغنشان گرفته شود. برگرها را روی سیب‌زمینی‌ها قرار دهید. روی آن پنیر و یک نیمه گوجه‌فرنگی بگذارید. این برگرها را با سس خردل، کچاپ، خامه ترش و خیارشور سرو کنید.

برای حمایت از ما لطفا کلیک کنید

دانلود

اشتراک گذاری مطلب

A
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
?>