خانه » آشپزی و تغذیه » دستور پخت خانگی سیب زمینی برگر
 modiseh 

دستور پخت خانگی سیب زمینی برگر

آموزش درست کردن سیب زمینی برگر

آموزش درست کردن سیب زمینی برگر

مواد لازم سیب زمینی برگر :

نیمه آماده (به فرم وافل)      ۱۶ عدد سیب زمینی
گوشت چرخ‌کرده گوساله یا بوقلمون     ۴۵۰ گرم
ادویه مخلوط      دو قاشق چایخوری
گوجه‌ فرنگی گیلاسی      ۴ عدد
سس خردل، کچاپ     به مقدار لازم
پنیر پیتزا      به مقدار لازم
خامه ترش     به مقدار لازم
خیارشور      به مقدار لازم

طرز تهیه سیب زمینی برگر :
فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید. کف سینی فر یک لایه فویل بگذارید. سیب‌زمینی‌ها را با فاصله درون سینی بچینید و به مدت ۱۸ تا ۲۰ دقیقه در فر بپزید تا کاملا برشته و طلایی شوند.

 

سیب زمینی ها را از فر خارج نموده و فر را خاموش کنید. کباب‌پز را روشن کنید. در این مرحله، در یک کاسه متوسط، گوشت و ادویه را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را در دست به شکل مینی‌برگر حالت دهید و ۱۶ عدد درست کنید.

 

برگرها رادر تابه، روی حرارت ملایم سرخ کنید و سپس آنها را روی دستمال کاغذی حوله‌ای بچینید تا روغنشان گرفته شود. برگرها را روی سیب‌زمینی‌ها قرار دهید. روی آن پنیر و یک نیمه گوجه‌فرنگی بگذارید. این برگرها را با سس خردل، کچاپ، خامه ترش و خیارشور سرو کنید.

برای حمایت از ما لطفا کلیک کنید

دانلود

اشتراک گذاری مطلب

modiseh

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
?>