آموزش تهيه پيتزا بدون فر و در پيک نيکدر این مطلب طرز تهیه یک پیتزای متفاوت و خوشمزه را بدون نیاز به داشتن فر و قابل تهیه در پیک نیک و حتی روی ذغال را به شما آموزش میدهیم . با کدر همراه باشید تا طرز تهيه پيتزا پيک نيک، پيتزاي خوشمزه با مواد لذيذ و خوش طعم را ببینید

مواد لازم :

گوشت گاو چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پياز متوسط خرد شده يک عدد
نمک نصف قاشق چاي خوري
رول کروسان ۲۵۰ گرم
سس پيتزا ۲۵۰ گرم
قارچ خرد شده بدون آب ۱۲۰ گرم
زيتون بي دانه و قاچ شده ۷۰ گرم
فلفل سبز دلمه اي خرد شده يک سوم فنجان
پنير ريز شده موزرلا ۱۲۰ گرم
پونه خشک يک قاشق چاي خوري

طرز تهيه :

گوشت چرخ کرده را بهمراه چاشني ها در يک قابلمه تفت دهيد تا رنگ آن قهوه اي شود و آن را هم بزنيد و تکه هاي گوشت را از هم جدا کنيد . مخلوط گوشت را روي دستمال کاغذي قرار داده و به آن نمک بزنيد و صبر کنيد تا روغن و آب آن خارج شود . رول هاي مثلثي نان را از هم جدا کرده و در همان قابلمه روغني قرار دهيد . آنها را کنار هم قرار دهيد تا به شکل نان پيتزا درآيد . نيمي از سس پيتزا را روي خمير بريزيد .

مخلوط گوشت چرخ کرده را با قاشق روي سس بريزيد . قارچ ، فلفل سبز و زيتون ها را روي گوشت بريزيد . باقيمانده سس را روي مواد ريخته و در پايان روي سس را پنير و پونه بريزيد . قابلمه را روي يک توري روي زغال هاي گداخته قرار دهيد . روي قابلمه را درپوش گذاشته و به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقيقه آن را بپزيد تا رنگ آن قهوه اي روشن شود .