پزشکان مصرف لبنیات را به همه توصیه می کنند ولی عده ای از این قاعده مستثنی هستند. کسانی که دچار کمبود حافظه شده است اند دسته ای از افراد هستند که از خوردن این خوردنی لذیذ منع شده است اند. راجع به ی علت این ممنوعیت در این مقاله اطلاعات کسب کنید.

طبع شیر، سرد است و به این علت ماست هم جزء مواد غذایی با طبع سرد و تر به شمار می رود. خاصیت رطوبت بخشی این ماده غذایی باعث شده است تا علاوه بر مصرف خوراکی بتوان آن را به عنوان یک داروی طبیعی جهت مسائل پوستی هم به کار برد؛ به عنوان نمونه افرادی که پوست خشکی دارند می توانند جهت رفع مسئله ارزش از ماست به دو صورت استفاده کنند. اگر خشکی در یک بخش خاصی از پوست بروز کرده، ماست را به صورت موضعی به همان محل بمالند. گذشته از این کسانی که پوست ارزش خیلی خشک هست، ماسک ماست تهیه کنند. یک لایه از ماست را بر سطح پوست بمالند و بگذارند چند دقیقه ای به همان حالت باقی بماند.

این افراد هرگز ماست نخورند

کسانی که حافظه ارزش کم کردن یافته است.

چه کسانی هرگز نباید ماست بخورند!

افراد مبتلا به بیماری های گوارشی از جمله بازگشت اسید معده به مری مدتی از مصرف ماست و دوغ پرهیز کنند.

افرادی که هنگام خواب آب دهانشان روی بالش می ریزد.

بیماران دچار درد و ورم مفاصل(Arthritis)

افرادی که باد کولر آنها را اذیت می کند و درد مفاصلشان افزایش می شود.

پزشکان مصرف لبنیات را به همه توصیه می کنند ولی عده ای از این قاعده مستثنی هستند. کسانی که دچار کمبود حافظه شده است اند دسته ای از افراد

نکته: افرادی که با خوردن ماست دچار مسئله می شوند بهتر است که ماست را حتماً با رازیانه، آویشن، زنیان و نعناع مخلوط کنند و ماست را قبل از غذا مصرف کنند و از مصرف آن با غذا خودداری کنند.

آب ماست

علی اکبر دادمهر ــ مدیر اداره نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی و آشامیدنی با منشا دامی و دریایی شرکت غذا و دارو راجع به آب ماست اظهار داشت: آب ماست مایعی است که هنگام تهیه ماست از شیر جوشیده و غلیظ شده است تشکیل می شود و روی سطح ماست قرار می گیرد، همین طور آب ماست مقدار کمی چربی و پروتئین دارد.

دادمهر اضافه کرد: همچنین آب ماست دارای مقادیر زیادی مواد معدنی خصوصاً کلسیم و ویتامین های محلول در آب مثل ویتامین ب۲ و ویتامین ب۶ هست، به همین خاطر به فردی که باید چربی و پروتئین کمی مصرف کند و در برابر به مواد معدنی و ویتامین نیاز دارد توصیه می شود آب ماست بیشتری مصرف کند

برای زن و شوهرها

ماست بر میل جنسی (Sexual desire) هم اثر می گذارد. خوردن ماست جهت آنهایی که طبع گرمی دارند، نشاط را زیاد کردن می دهد و میل جنسی را زیاد می کند ولی کسانی که طبع ارزش سرد هست، با خوردن ماست حالت رخوت و سستی به آنها دست می دهد، از انرژی ارزش کاسته می شود و میل جنسی را هم در سردمزاج ها کم می کند.

چه کسانی هرگز نباید ماست بخورند!

خودتان را به ماست نبندید

ماست نفخ می آورد و دستگاه گوارش را ضعیف می کند بعد به خاطر فواید بی شمارش در مصرف آن افراط نکنید. البته جهت خنثی کردن اثرات منفی ماست، راه حل مطمئنی هست. اگر در کنار ماست از مصلحات آن هم استفاده شود، مسئله برطرف می شود.

ماست میوه ای خوب است ولی نه با هر میوه ای!

امروزه انواع و اقسام ماست ها به وفور تولید و عرضه می شوند. مردم می توانند ماست را با کیفیت ها و ترکیبات متفاوت به آسانی از سوپرمارکت ها خریداری کنند. یکی از اقسام تازه و پرطرفدار، ماست های میوه ای هستند. گفتیم طبع ماست سرد و تر هست. بعد هنگامی با میوه ای ترکیب می شود که آن هم محیط زیست سرد و تر دارد، در واقع تاثیر سردی و رطوبتش دوبرابر می شود و این مسئله جهت سلامت خوب نیست. حالا اگر کسی اصرار دارد که حتما ماست میوه ای بخورد، می تواند به عنوان مصلح قدری شکر به آن اضافه کند.

پزشکان مصرف لبنیات را به همه توصیه می کنند ولی عده ای از این قاعده مستثنی هستند. کسانی که دچار کمبود حافظه شده است اند دسته ای از افراد

زیـاد ماست و خیار نخورید!

آب دوغ خیار (ترکیبی از ماست و خیار) یکی از بااهمیت ترین ترکیبات سردی بود که به عنوان غذای مرسوم خورده می شد و البته بافایده هم بود ولی امروزه همه محیط ها به وسیله کولر خنک می شوند و فعالیت جسمی آن چنانی هم در کار نیست بنابراین مصرف بیش از حد ماست و خیار حتی در فصل تابستان به هیچ وجه توصیه نمی شود.

سردی و رطوبت بخشی زیاد در طولانی مدت در سنین پایین باعث اختلال حافظه و در سنین بالا باعث بزرگ شدن پروستات می شود. ماست و خیار بهتر است هر چند وقت یک بار همراه نعناع مصرف شود تا به اصلاح سردی آن کمک کند.
شفا آنلاین

واژه های کلیدی: مواد غذایی | ویتامین | استفاده | حافظه | مصرف لبنیات | دچار کمبود حافظه | طبع شیر، سرد است | برای زن و شوهرها