خانه » آشپزی و تغذیه » دستور پخت ماهی سالمون خوشمزه
 modiseh 

دستور پخت ماهی سالمون خوشمزه

آموزش طبخ ماهی سالمون به روش آسیایی

دستور پخت ماهی سالمون خوشمزه

این ماهی مقوی و خوشمزه را به سبک آسیایی درست کنید و میل کنید. خواص فراوان این ماهی بر هیچ کس پوشیده نیست.

مواد لازم برای طبخ سیب زمینی :

 روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری
 سس سیر۱ قاشق چایخوری
 سس سویا۱ قاشق چایخوری
 نمکیک چهارم قاشق چایخوری
سیب زمینی نو (به چهار قسمت ببرید)۴۵۰ گرم

مواد لازم برای طبخ ماهی سالمون به روش آسیایی :

 شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری
 سس سویا ۲ قاشق غذاخوری
 کره ذوب شده۲ قاشق غذاخوری
 سرکه برنج ۱ قاشق غذاخوری
نمکیک چهارم قاشق چایخوری
فیله سالمون (با پوست)۴ عدد
کلم بروکلی۲۲۵ گرم (حدود ۴ فنجان)
پیازچه خرد شده۲ عدد

طرز تهیه طبخ ماهی سالمون به روش آسیایی :

فر را با حرارت ۲۱۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. یک ظرف مخصوص فر برداشته و روی آن اسپری پخت بزنید.

روغن کنجد، سس سیر، سس سویا و نمک (از مواد لازم برای طبخ سیب زمینی) را داخل یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و بعد سیب زمینی را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. سیب زمینی ها را از قسمت پوست آن داخل ظرف چیده و برای ۲۰ دقیقه طبخ کنید. بعد از این زمان آن ها را درآورده و در ظرف کمی جا به جا کنید تا بتوانید ماهی و بروکلی را داخل آن بگذارید.

حالا یک کاسه بزرگ برداشته و شکر، سس سویا، کره، سرکه و نمک را داخل آن مخلوط کنید. دو قاشق از این مخلوط را در یک کاسه متوسط دیگر بریزید. حالا سالمون را به کاسه متوسط گذاشته و خوب بچرخانید. بروکلی ها را هم به کاسه بزرگ ریخته و هم بزنید.

حالا ماهی ها را از قسمت پوست آن داخل ظرف فر چیده و بروکلی ها را هم اضافه کنید. باقی مانده مخلوط هر دو کاسه را روی تمام مواد داخل ظرف فر بریزید و آن ها را برای ۱۲ تا ۱۵ دقیقه در فر قرار بدهید تا ماهی ها خوب بپزند. در آخر پیازچه ها را روی غذا ریخته و سرو کنید.

 

برای حمایت از ما لطفا کلیک کنید

دانلود

اشتراک گذاری مطلب

modiseh

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
?>