آموزش ساختن گرانیتای هندوانه خاص شب یلدا 

روش تهیه گرانیتای لذیذ مخصوصاً شب یلدا را جهت شما داریم که بسیار لذیذ است و حتماً باید جهت این شب آنرا درست کنید. 

مواد مورد نیاز جهت گرانیتای هندوانه :

آموزش ساختن گرانیتای هندوانه خاص شب یلدا

گوشت هندوانه ۳ پیمانه
آبلیموی تازه ۲ قاشق سوپخوری

عبارات مهم : مخلوط کن – هندوانه
آب انار ۱ قاشق سوپخوری
شکر یک سوم پیمانه
آب یک سوم پیمانه

طرز تهیه جهت گرانیتای هندوانه :

آب و شکر رابا هم ترکیب کرده تا شکر کاملا حل شود، سپس روی شعله ملایم بگذارید.

مخلوط کن | هندوانه | چنگال | فریزر | ساختن | آموزش | آموزش آشپزی

کمی که جوشید، کنار بگذارید تا خنک شود.

هندوانه را در مخلوط کن ریخته و میکس میکنیم. آب لیمو و آب انار را اضافه کنید و آنرا از صافی رد کنید سپس با پشت قاشق آنرا از صافی عبور بدهید.

مایع آماده شده است را در ظرف مخصوص فریزر بریزید و شربتی که در ابتدا جمع آوری کرده ایم به آن اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا یکدست شود.

آموزش ساختن گرانیتای هندوانه خاص شب یلدا

سپس در ظرف را بگذارید و آن رابه مدت ۱ تا یک و نیم ساعت در فریزر قرار بدهید تقریباً تا زمانی که در مایع حالت یخ زدگی ایجاد شود.

با چنگال کاملا مخلوط کنید تا تکه هاي یخ خرد شود.

مخلوط کن | هندوانه | چنگال | فریزر | ساختن | آموزش | آموزش آشپزی

هر نیم ساعت یک بار از فریزر در آورده و اینکار را انجام دهید «۵ یا ۶ بار» و هر بار کاملا با چنگال مخلوط کنید که به حالت تگری و کریستالی برسد.

آموزش ساختن گرانیتای هندوانه خاص شب یلدا

واژه های کلیدی: مخلوط کن | هندوانه | چنگال | فریزر | ساختن | آموزش | آموزش آشپزی