مهران ولایی معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کشور عزیزمان ایران در گفت وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی گروه تحریریه سایت جوان؛بیان کرد: به طور کلی تراریخته ها از نظر ارزش غذایی هیچ فرقی با محصولات خوراکی طبیعی ندارند، جهت مثال، ذرت تراریخته همان کیفیت و ویتامین های موجود در نوع طبیعی خود را دارد.

اما و اگرها در مورد محصولات تراریخته

وی ادامه داد: در واقع مسئله بر سر میزان ارزش غذایی یا مهم و غیر مهم بودن محصولات تراریخته نیست، ولی چون در این گروه های غذایی تغییرات ژنتیکی و به نوعی اصلاح نژاد انجام گرفته هست، بعضی ها مدعی احتمال تاثیر این تغییرات ژنی در ژنوم انسان هستند.

وی با تاکید بر اینکه فعلا گزارش علمی معتبری از آثار مخرب تراریخته ها به ثبت نرسیده هست، ادامه داد: بعضی می گویند که مصرف این محصولات خطرناک است و مشکلاتی را با خود به همراه می آورد و این در حالی است که تا کنون F.D.A  این عنوان را جهت منع مصرف تراریخته ها تایید نکرده است.

کدام محصولات تراریخته وارد کشور عزیزمان ایران می‌شوند؟

ولایی مطرح کرد: بحث دیگری که در حوزه تراریخته وجود دارد، حساسیت غذایی به این محصولات است و شاید بعضی از ادعاهای منوط به آثار مخرب این محصولات فقط ناشی از ناسازگاری با بعضی مزاج ها باشد.

محصولات تراریخته وارداتی به ایران

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کشور عزیزمان ایران با اشاره به محصولات تراریخته وارداتی به ایران افزود: روغن کلزا، ذرت، سویا، روغن پنبه دانه و بعضی بذر های اصلاح شده از جمله محصولات تراریخته وارداتی در کشور هستند.

ولایی در ادامه فایده های محصولات غذایی تراریخته را برشمرد و اظهار کرد: تنها حسن محصولات  تراریخته، مقاومت چشمگیرشان در برابر آفت کش ها است.

مهران ولایی معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کشور عزیزمان ایران در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی گروه تحریریه سایت جوان؛بیان کرد: به طور کلی

اجباری بودن برچسب تراریخته روی محصولات

وی به اجباری بودن درج برچسب تراریخته بر روی محصولات اشاره کرد و گفت: بر طبق قوانین جدید، روی محصولات تراریخته درج برچسب مهم است و درج برچسب تنها منوط به محصول تراریخته نیست بلکه اگر در محصولی نهایی چون کنسروها حتی یک نوع ماده غذایی تراریخته استفاده شود، باید در ترکیبات و شناسه های روی قوطی تراریخته بودن درج شود.

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کشور عزیزمان ایران ادامه داد: اجباری شدن درج برچسب تراریخته روی محصولات غذایی صرفا جهت آگاهی و اطلاع عموم است تا اگر فردی علاقه ای به مصرف  چنین خوراکی هایی ندارد، از همه ترکیبات آن مطلع شود  و به گزینش خود  محصول مورد نظر را مصرف کند.

واژه های کلیدی: محصولات غذایی | دانشگاه | بهداشت | وارداتی | محصولات | پزشکی | محصول | طبیعی | ایران