طبق آخرین مطالعاتی که بر روی لیمو و ترکیبات آن انجام شده، معلوم گردیده است که لیمو دارای مواد آنتی اکسیدان می باشد که درموارد متعدد موجب جلوگیری از

طبق آخرین مطالعاتی که بر روی لیمو و ترکیبات آن انجام شده، معلوم گردیده است که لیمو دارای مواد آنتی اکسیدان می باشد که درموارد متعدد موجب جلوگیری از گسترش سلول های سرطانی و کنترب سرطان است.

آب لیمو از نوشیدنی هایی است که خوردن آن توصیه می شود، لیکن فواید و فایده های بی شماری جهت سلامتی دارد، از جمله کم کردن وزن، تقویت دستگاه ایمنی بدن، پاک سازی دستگاه گوارش، کم کردن التهابات بدن، زیاد کردن نیروی بدن، تاثیرگذاری مثبت بر فرآیند متابولیسم و سوخت و ساز بدن و…اما اگر نکاتی را در مصرف آب لیمو در نظر نگیریم، ممکن است مضراتی برایمان داشته باشد. لیمو ترش علاوه بر از بین بردن سلول های بد در بدن از بروز انواع ‫سرطان نیز جلوگیری می کند. یک عدد لیموی ۱۰۰ گرمی حاوی ۲۹ کیلو ‫‏کالری انرژی است.

آنچه از فایده های لیمو نمی دانید
لیمو ترش بعلت داشتن فواید اسیدی ضد عفونی کننده نیرومند است . حتی اگر در مسافرتها به آب آشامیدنی مشکوک هستید و می ترسید از آن بنوشید کافی است چند قطره آب لیمو ترش را در آن بریزید . آب ر ا کاملا استرلیزه کرده و میکربهای موجود در آب را از بین می برد . لیمو دارای فیبر بسیار بالایی بوده و در تامین سلامت فرد بسیار بافایده هست. این میوه همچنین در ‫کاهش_چربی، متعادل کردن فشار خون و باز شدن عروق بدن نقش تعیین کننده ای دارد. طعم ترش لیمو به علت وجود ماده ای با نام اسید سیتریک است که به هضم غذا کمک می کند. این میوه مرجع غنی ویتامین C محسوب می شود. لیمو ترش یک ماده تقویت کننده زیبایست و باعث زیاد کردن سلامتی، طراوت، شادابی، جوانی و نیروی حیات می شود.

هرگز آبلیمو را با این غذاها نخورید!

چرا نباید لیمو را با چای بنوشید؟

عبارات مهم : ضد عفونی کننده – گوجه فرنگی
توصیه می شود، آب لیمو را با آب سرد مخلوط کرده و میل کنید، لیکن گرما باعث تسریع تصویر العمل های شیمیایی موجود در آب لیمو شده است و قدرت مخرب آن را بر روی دندان ها زیاد کردن می دهد. آب لیموی طبیعی را با آب سرد مخلوط کنید و از ریختن آن در چای داغ و…بپرهیزید.

لیمو با چه غذاهایی ناسازگار است؟
لیمو با غلات و حبوبی از قبیل گندم، برنج، لوبیا، نخود، عدس، باقلا، لپه، ارزن و همچنین با میوه هایی شامل سیب درختی، موز، انجیر، خرما و میوه های شیرین، گوجه فرنگی، سیب زمینی و بلوط نمی سازد.

لیمو با چه غذاهایی سازگار است؟
خوردن لیمو با روغن های مایع نباتی و میوه های روغن دار از قبیل گردو، بادام، فندق، بادام زمینی (پسته شام)، میوه زیتون، نارگیل و همچنین سبزیجاتی مانند: هویج، سالاد کاهو، تره فرنگی، پیاز، چغندر، گل کلم، کلم، کلم قمری، کلم دلمه ای، آندیو، سیر، شلغم، بادنجان، فلفل، رازیانه، مارچوبه، نعناع و انواع کدوها می سازد.

نکات بسیار مهم راجع به آبلیمو
آب لیمو با گوجه فرنگی سازگار نیست و از طرف دیگر هیچگاه ۳ نوع ترشی را با یکدیگر نخورید. آب لیموی کهنه مضر است لیکن تبدیل به اسید های مضر می شود. اگر آب لیمو را نیز در یخچال در صفر درجه هم قرار دهیم طبق نتیجه های و آزمایشات حاصله بعد از ۲۴ ساعت ۵۰% از ویتامین های خود را از دست خواهد داد.

طبق آخرین مطالعاتی که بر روی لیمو و ترکیبات آن انجام شده، معلوم گردیده است که لیمو دارای مواد آنتی اکسیدان می باشد که درموارد متعدد موجب جلوگیری از

همچنین در بررسی های به عمل آمده ثابت شده است که آب لیمو در هوای متعارف و معمولی به کلی فاقد خاصیت می باشد!

بررسی های تازه دانشمندان نشان می دهد مخلوط آب لیموترش با نوشیدنی های داغ و یا هنگام طبخ غذا موجب اسیدی شدن ماده غذایی می شود. همچنین از وقت قاچ کردن لیمو تا استفاده از آن نباید مدت زیادی بگذرد.

بررسی ها نشان می دهند اگر چه طعم و مزه ی لیمو ترش همانند لیمو شیرین بعد از قاچ کردن عوض کردن نمی کند، ولی در سطح آن گاز هایی آزاد می شود که این گازها می تواند جهت بدن مضر و خطرناک باشند. ویتامین های لیمو ترش بعد از مدت زمانی از بین می روند، بعد بهتر است آن را سریعا مصرف کنید.

گفتنی هست، خیلی ها عادت دارند آب لیمو ترش را در یخچال نگه داری کنند، ولی مطالعات اخیر نشان می دهند استفاده از این آب لیمو ترش بسیار خطرناک است و موجب سمی کردن غذا و از بین بردن ویتامین های موجود در غذا می شود.

منبع: الو دکتر