طرز تهیه همبرگر شکم پر خوشمزه و عالی 

برترین گزینش جهت یک غذای سریع و خوشمزه همبرگرها میباشند، گرچه اگر شما خودتان آنها را بطور سالم درست کنید بسیار بهتر هست. همبرگر شکم پر از آلبوم دستورغذایی هاي مارتا استوارت است که ما روش تهیه آن را جهت شما گردآوری کرده ایم. خیلی دیدنی است هنگامی همبرگرهای همیشگی، سورپرایزی در دل خود دارند.

مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۱۴۰۰ گرم
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه یک و نیم قاشق چای خوری
پنیر موزارلا ۸۵ گرم
ریحان ۱ قاشق چای خوری
گوجه گیلاسی ۱۲ عدد
روغن قدری
نان همبرگر ۶ عدد

طرز تهیه همبرگر شکم پر خوشمزه و عالی

طرز تهیه:

۱-با دست هایتان گوشت را با ۳ قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه ترکیب کنید. ترکیب را به ۶ قسمت مساوی تقسیم کنید.

پنیر موزارلا | همبرگر | خوشمزه | یخچال | همراه | حرارت | همبرگر | آموزش آشپزی

۲- ۱ قاشق غذاخوری از گوشت وسط هر برگر را بردارید و کنار بگذارید. برش هاي پنیر موزارلا، گوجه گیلاسی ها و ریحان خرد شده است را در میان آنها تقسیم کنید و کمی نمک به انها بزنید. گوشتی راکه از روی هر یک برداشته بودید، روی انها بگذارید و محکم کنید.

۳- به آرامی هر برگر را به قطر ۱۲ سانتی متر باز کنید. روی انها را بپوشانید و جهت ۱ ساعت در یخچال بگذارید.

۴- ماهیتابه را روی حرارت میانگین رو به بالا گرم کنید. ماهیتابه و برگرها را با قلمو چرب کنید و برگر ها را جهت ۱۰ دقیقه از هر طرف تا مغزپخت شوند، بپزید.

طرز تهیه همبرگر شکم پر خوشمزه و عالی

۵-در صورت میل نان ها را هم کمی برشته کنید و همبرگرها را به همراه چند برگ کاهو یا سایر مواد مورد نظرتان روی انها گذاشته و میل کنید

نکات:

۱– پنیر موزارلا را به شکل حلقه هاي نازک برش بزنید.

پنیر موزارلا | همبرگر | خوشمزه | یخچال | همراه | حرارت | همبرگر | آموزش آشپزی

۲- گوجه گیلاسی ها را از وسط نصف کنید

۳- از ریحان خرد شده است و یا هر سبزی دیگر دلخواهتان مثل ارگانو بهره گیری کنید

طرز تهیه همبرگر شکم پر خوشمزه و عالی

۴- می توانید همبرگر خود را همراه با قارچ تفت داده شده، پنیر چدار رنده شده است و یا هر ماده ي دیگر دلخواهتان میل کنید.

واژه های کلیدی: پنیر موزارلا | همبرگر | خوشمزه | یخچال | همراه | حرارت | همبرگر | آموزش آشپزی