• خرید کتاب از گوگل
  • چاپ کتاب PDF
  • خرید کتاب از آمازون
  • خرید کتاب زبان اصلی
  • دانلود کتاب خارجی
  • دانلود کتاب لاتین
  • خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش انواع غذاها » کتلت اسفناج +آموزش تهیه غذا خوشمزه و عالی سنتی

    کتلت اسفناج +آموزش تهیه غذا خوشمزه و عالی سنتی

    کتلت غذای بسیار محبوب و پرمصرفی در میان خانواده های ایرانی است. کتلت های اسفناج را می توانید در خانه درست کنید

    آموزش تهیه کتلت اسفناج خوشمزه و عالی

    کتلت اسفناج +آموزش تهیه غذا خوشمزه و عالی سنتی

    کتلت غذای بسیار محبوب و پرمصرفی در میان خانواده های ایرانی است. کتلت های  اسفناج را می توانید در خانه درست کنید و لذت ببرید. کتلت یکی از غذاهای راحت است که در مواقع اضطراری گزینه خوبی محسوب می شود. در این مطلب طرز تهیه کتلت اسفناج را به شما اموزش می دهیم.

    مواد لازم:

    اسفناج (پاك شده) نیم كیلو
    تخم مرغ (بزرگ) ۳ تا ۴ عدد
    گردو (خرد یا آسیاب شده (اختیاری)) نصف لیوان
    آرد سیب زمینی ۱قاشق غذاخوری
    برگ سیر (تازه) ۲ تا ۳ عدد
    پیاز ۱ عدد
    نمك به میزان لازم
    زردچوبه به میزان لازم
    روغن به میزان لازم
    فلفل به میزان لازم

    طرز تهیه:
    ۱-ابتدا اسفناج‌ها را شسته و به همراه برگ‌های سیر ریز میكنیم.در ظرفی تخم‌مرغ‌ها را شكسته و به همراه نمك و فلفل و زردچوبه به خوبی با همزن دستی یا برقی می‌زنیم. سپس پیاز را خرد كرده و در روغن داغ تفت میدهیم و به همراه گردو و آرد سیب‌زمینی به برگ‌های سیر و اسفناج‌های خرد شده می‌افزاییم و مواد را كاملاً با هم مخلوط می‌كنیم.

    ۲-در تابه‌ای مناسب مقدار مناسبی روغن را داغ كرده، از مخلوط تخم‌مرغ و اسفناج، درون آن می‌ریزیم و درپوش می‌گذاریم. تابه را روی حرارت متوسط می‌گذاریم. بعد از اینكه یك طرف كوكو سرخ شد،درب آن را برمی‌گردانیم و اجازه می‌دهیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.

    نكات:
    ۱-استفاده از آرد سیب‌زمینی در تهیه‌ی این غذا،باعث می‌شود كه كوكو آب نیاندازد.

    ۲-اگر دوست دارید كوكو شما به رنگ روشن در بیاید آن را در فر طبخ كرده و از روغن كمی اسفاده كنید.

    ۳-در صورت تمایل سبزی ها را كامل سرخ كرده و بقیه مواد را با تخم مرغ مخلوط كنید و بعد از آماده شدن سبزی روی آن بریزید تا شكیل تر شود.

     

    اشتراک گذاری مطلب

  • کتاب زبان اصلی J.R.R
  • خرید کتاب پزشکی داخلی زبان اصلی
  • کتب کتابخانه زبان اصلی
  • خرید کتاب های زبان اصلی جامعه شناسی
  • خرید کتاب های اختر فیزیک از آمازون
  • خرید کتاب های بیماری های عفونی از آمازون
  • خرید کتاب های زبان اصلی تمدن امریکا
  • کتاب های همایش ها اورجینال
  • خرید کتاب های زبان اصلی جانور شناسی
  • دانلود فایل های زبان اصلی متغیر مختلط
  • خرید کتاب های زبان اصلی عمران
  • تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
    ?>