خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش انواع غذاها » پیتزای سیب زمینی و پنیر+اموزش غذای خوشمزه و عالی
 modiseh 

پیتزای سیب زمینی و پنیر+اموزش غذای خوشمزه و عالی

غذایی شکیل خوشمزه و آسان که می توانید در خانه درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. این غذا سرشار از مواد مغذی نیز هست. بعضی غذاها همیشگی هستن چون هم درست کردنشون خیلی راحته و هم خیلی خوشمزه هستن. مثل این دستور سیب زمینی با پنیر که شباهت زیادی به سیب زمینی تنوری داره.

هر دوی این غذاها خیلی خوشمزه هستن و داخل سسی که با آرد و کره درست شده پخته میشن. بیایید با هم این غذای عالی رو درست کنیم.

مواد لازم:

۴ عدد سیب زمینی بزرگ

۱ عدد پیاز شیرین بزرگ

۲ فنجان شیر

۲ فنجان پنیر چدار رنده شده

۳ قاشق غذاخوری آرد

۳ قاشق غذاخوری کره

۱ قاشق چای خوری نمک

½ قاشق غذاخوری فلفل سیاه

۳ عدد پیاز سبز

سیب زمینی و پنیر غذای خوشمزه و عالی

پیتزای سیب زمینی و پنیر+اموزش غذای خوشمزه و عالی

فر را روی ۴۰۰ درجه گرم کنید.

در ابتدا اگر دوست داشتید سیب زمینی ها را پوست بگیرید. سپس آن ها را حلقه حلقه کنید. در کنار آن ها پیاز را هم حلقه حلقه کنید. دقت کنید حلقه ها تا جای ممکن نازک باشد.

سیب زمینی و پنیر غذای خوشمزه و عالی

پیتزای سیب زمینی و پنیر+اموزش غذای خوشمزه و عالی

داخل ظرف را چرب کنید. سپس یک لایه سیب زمینی کف ظرف بچینید. روی سیب زمینی ها یک لایه پیاز بچینید. همینطور سیب زمینی ها و پیازها را بچینید تا ظرف پر شود.

سیب زمینی و پنیر غذای خوشمزه و عالی

پیتزای سیب زمینی و پنیر+اموزش غذای خوشمزه و عالی

سیب زمینی و پنیر غذای خوشمزه و عالی

پیتزای سیب زمینی و پنیر+اموزش غذای خوشمزه و عالی

یک عدد قابلمه یا تاوه روی گاز با حرارت پایین قرار دهید و کره و آرد را داخل آن بریزید. آرد و کره را به مدت ۲ الی ۳ دقیقه هم بزنید تا خامی آرد گرفته شود.

سیب زمینی و پنیر غذای خوشمزه و عالی

پیتزای سیب زمینی و پنیر+اموزش غذای خوشمزه و عالی

شیر را به آرد و کره اضافه کنید و هم بزنید. غلظت آن زمانی مناسب است که یک لایه روی قاشق را بپوشاند. سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.

نصف فنجان از پنیر را نگهداشته و بقیه را به سس اضافه کنید.

سیب زمینی و پنیر غذای خوشمزه و عالی

پیتزای سیب زمینی و پنیر+اموزش غذای خوشمزه و عالی

وقتی پنیر کاملا ذوب شد سس را روی لایه های سیب زمینی و پیاز که داخل ظرف چیده اید بریزید. سس باید روی تمام سیب زمینی ها را بپوشاند. دوباره روی لایه سس باقیمانده پنیر را بریزید.

سیب زمینی و پنیر غذای خوشمزه و عالی

پیتزای سیب زمینی و پنیر+اموزش غذای خوشمزه و عالی

روی ظرف را با فویل بپوشانید و به مدت یک و نیم ساعت داخل فر قرار دهید تا سیب زمینی ها کاملا نرم شود. دوباره فویل را برداشته و به مدت ۱۵ دقیقه دیگر داخل فر قرار دهید. در آخر روی آن را با پیاز سبز تازه تزئین کنید.

سیب زمینی و پنیر غذای خوشمزه و عالی

پیتزای سیب زمینی و پنیر+اموزش غذای خوشمزه و عالی

 

برای حمایت از ما لطفا کلیک کنید

دانلود

اشتراک گذاری مطلب

modiseh

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
?>