خانه » آشپزی و تغذیه » دسر ترشی،سالاد و بستنی » ترشی هویج/آموزش تهیه ترشی هویج/طرز تهیه ترشی هویج/ترشی هویج سالم ومقوی
 modiseh 

ترشی هویج/آموزش تهیه ترشی هویج/طرز تهیه ترشی هویج/ترشی هویج سالم ومقوی

‍ ✅ ترشی هویج

 

🍜طرز تهیه:

مرحله ۱

اگر از نعنا خشک استفاده می کنید بهتر است نعنا را بشورید و اجازه دهید خشک شود

 

مرحله ۲

هویج را پوست بگیرید و به شکل دلخواه خرد کنید و سیر را رنده کنید

 

مرحله ۳

هویج را لایه لایه در یک شیشه بریزید و سیر و سرکه و نمک و نعنا را لایه لایه اضافه کنید و در شیشه را محکم ببندید و زمان اماده و جا افتادن ترشی هویج ۲ ماه است

 

✍مواد لازم:

هویج یک کیلو گرم

۲۵۰ گرم سیر

۲ قاشق نعنا خشک

یک فنجان سرکه سفید

نمک

 

🚦نکته : وقتی که ترشی اماده شد با چنگالی تمیز و خشک ترشی را بردارید که ترشی خراب نشود

اگر مایل بودید هویج را به مدت ۵ دقیقه با سرکه بجوشانید تا هویج کمی نرم تر شود و کمی فلفل سبز تازه نیز میتوانید به آن اضافه کنید.

 

برای حمایت از ما لطفا کلیک کنید

دانلود

اشتراک گذاری مطلب

modiseh

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
?>