• خرید کتاب از گوگل
  • چاپ کتاب PDF
  • خرید کتاب از آمازون
  • خرید کتاب زبان اصلی
  • دانلود کتاب خارجی
  • دانلود کتاب لاتین
  • خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش انواع غذاها » اموزش طرز تهیه پنیر خانگی+اشپزی سنتی+عکس

    اموزش طرز تهیه پنیر خانگی+اشپزی سنتی+عکس

    طرز تهیه پنیر خانگی, نحوه درست کردن پنیر خانگی

    اموزش طرز تهیه پنیر خانگی+اشپزی سنتی+عکس

    مواد لازم:
    شير: يك كيلو
    ماست: ۴ قاشق غذاخوري

    طرز تهيه:ابتدا شير را بجوشانيد. سپس شعله اجاق را كم كنيد و ۴ قاشق ماست به آن بيفزاييد. مدت ۷ دقيقه به هم بزنيد تا شير بريده شود. بعد آن را از پارچه نازكي كه داخل آبكش قرار داده‌ايد، رد كنيد و پارچه را روي پنير برگردانيد و به مدت ۴ الي ۵ ساعت روي آن جسمي سنگين قرار دهيد تا آب آن خارج شود. بعد پنير را قطعه قطعه كرده، در آب نمك نگهداري كنيد.
    طرز تهيه پنير با سركه:
    مواد لازم:
    شير: يك كيلو
    سركه: ۳ قاشق غذاخوري

    طرز تهيه: ابتدا شير را حرارت دهيد. وقتي شير به جوش آمد، شعله اجاق را خاموش كنيد. سپس ۳ قاشق سركه به آن اضافه كنيد و به هم بزنيد تا شير بريده شود. سپس آن را از پارچه نازكي كه داخل آبكش قرار داده‌ايد، رد كنيد. پارچه را روي پنير برگردانيد و به مدت ۴ الي ۵ ساعت جسمي سنگين روي آن قرار دهيد تا آب آن خارج شود. سپس پنير را قطعه قطعه كرده، داخل آب نمك نگهداري كنيد.
    طرز تهيه پنير با مايه پنير:
    مواد لازم:
    شير: يك كيلو
    مايه پنير: يك دوم قاشق چايخوري

    طرز تهيه: شير را پس از جوشاندن از روي حرارت برداريد و بگذاريد قدري خنك شود. به حدي كه دماي آن كمي بيشتر از دماي بدن باشد. سپس مايه پنير را در آن بريزيد و بگذاريد تا شير به پنير تبديل شود (زمان لازم جهت تهيه اين پنير ۱۵ دقيقه است)‌.

    اموزش طرز تهیه پنیر خانگی+اشپزی سنتی+عکس

    اشتراک گذاری مطلب

  • کتاب زبان اصلی J.R.R
  • دانلود منابع مرجع سیستم های دینامیکی
  • خرید کتاب های میکرب شناسی از آمازون
  • منابع اورجینال پیراپزشکی
  • دانلود منابع مرجع طب آزمایشی
  • خرید کتاب پایگاه های داده زبان اصلی
  • دانلود فایل های زبان اصلی درمان
  • خرید کتاب های زبان اصلی مدیریت سیستم
  • دانلود منابع مرجع تجهیزات هوا و فضا
  • خرید کتاب های طب چینی از آمازون
  • هاردکپی کتاب های سونا
  • تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
    ?>