بایگانی برچسب ها: طرز تهیه پنیر

modiseh

اموزش طرز تهیه پنیر خانگی+اشپزی سنتی+عکس

اموزش طرز تهیه پنیر خانگی+اشپزی سنتی+عکس

اموزش طرز تهیه پنیر خانگی+اشپزی سنتی+عکس مواد لازم: شير: يك كيلو ماست: ۴ قاشق غذاخوري طرز تهيه:ابتدا شير را بجوشانيد. سپس شعله اجاق را كم كنيد و ۴ قاشق ماست به آن بيفزاييد. مدت ۷ دقيقه به هم بزنيد تا شير بريده شود. بعد آن را از پارچه نازكي كه داخل آبكش قرار داده‌ايد، رد كنيد و پارچه را روي پنير برگردانيد و به مدت ۴ الي ۵ ساعت روي آن جسمي سنگين قرار دهيد تا آب آن خارج شود. بعد پنير را قطعه قطعه كرده، در آب نمك نگهداري كنيد. طرز تهيه...

ادامه مطلب