بایگانی برچسب ها: دستور پخت

modiseh

طرز تهیه کباب برگ زعفرانی در خانه به همراه یک نکته مهم برای طعم بهتر

طرز تهیه کباب برگ زعفرانی در خانه به همراه یک نکته مهم برای طعم بهتر

در صورتی که کباب نرم تری میخواهید میتوانید ۱ قاشق چایخوری کیوی رنده شده به مواد اضافه کنید ، میتوانید زمانی که گوشت را به سیخ میکشید مقداری دنبه لابلای گوشت بگذارید تا کباب چرب تری داشته باشید ، نمک را پس از به سیخ کشیدن روی گوشت بپاشید.مواد لازم:گوشت راسته یا فیله گوسفند یا گوساله ۵۰۰ گرم پیاز ۲ عدد روغن زیتون یا روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم زعفران سائیده مقداریکباب برگ از جمله کباب های خوشمزه ای است که معمولا در خ...

ادامه مطلب

دستور پخت خوراک لوبیای کبابی+توصیه سرآشپز

دستور پخت خوراک لوبیای کبابی+توصیه سرآشپز

دستور پخت خوراک لوبیای کبابی+توصیه سرآشپز مواد لازم:کره : ۶۰ گرم  پیاز بزرگ , خرد شده : ۱ عدد  سیر , له شده : ۲ حبه  هویج , ورقه شده : ۲ عدد ساقه کرفس , خرد شده : ۲ عدد  فلفل پاپریکا : ۱ قاشق غذاخوری پودر زیره : ۲ قاشق غذاخوری  گوجه فرنگی کنسروی , خرد شده : ۴۰۰ گرم  انواع حبوبات کنسروی , آبکش شده : ۴۲۵ گرم عصاره سبزیجات : ۱۵۰ میلی لیتر  شیره قند : ۱ قاشق غذاخوری  سویا یا کورن ( پروتیین گیاهی ) : ۳۵۰ گرم  نمک : به میزان...

ادامه مطلب