نخودها را از قبل چند ساعتی خیس کنید، آب روی نخود را خالی و دوباره آب بریزید بر قرمه مواد لازم مناسب برای ۶ تا ۸ نفر نخود : یک پیمانه پیاز : یک کیلوگرم سیر : یک بوته گوشت بدون استخوان : ۵۰۰ گرم کشک : به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم زعفران دم کرده : یک قاشق سوپخوری نعنا داغ : به میزان لازم گردو خرد شده : به میزان لازم آب : ۲ پیمانه آش بزقرمه+طرز تهیه آش دلچسب سنتی کرمانی طرز تهیه ۱٫ پیاز را خرد و با روغن سرخ کنید و نصف آن را ب...

اشکنه یکی از غذاهای ایرانی از نوع خوراک است که به صورت معمول با نان میل می شود. این غذا تاریخچه ای طولانی دارد و ابتدا در نواحی خراسان طبخ شده است. اشکنه غذای ارزان و کاملی است که در مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه آماده می شود. مخصوصا زمانی که فرصتی برای تدارک نهار نداریم. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه و در عین حال ساده را به شما آموزش دهیم. طرز تهیه اشکنه معمولی اموزش پخت اشکنه خراسانی+غذا های سنتی ایرانی+عکس طرز تهیه اشکنه ● مواد لاز...