اطلاعیه سایت
آموزش پخت استیک در تابه ی رژیمی +عکس
دستور پخت بهترین استیک دنیا با سبزیجات -کدر دستور پخت بهترین استیک دنیا با سبزیجات,دستور,پخت,استیک,بهترین,دنیا,سبزیجات,مواد,شکر قهوه ای,فنجان,روغن کنجد,آب لیمو,سس,سیر,گوشت,گوساله,پوند,فیله,گوجه فرنگی,استیک,قارچ,کدو,دستور العمل,سبزیجات,
کدر:دستور پخت بهترین استیک دنیا با سبزیجات
مواد لازم:
۴/۱ فنجان شکر قهوه ای
۴/۱ فنجان آب لیمو تازه
۴/۱ فنجان روغن کنجد
۴/۱ فنجان سس سویا
۳ حبه سیر رنده شده
۳ حبه میخک
۲و ۲/۱ پوند گوشت گوساله – فیله و به اندازه تکه های استیک بریده شده
۲۴ عدد گوجه فرنگی کوچک
۲۴ عدد قارچ بزرگ تازه
۱ عدد فلفل دلمه ای سبز یا قرمز
۲ عدد کدو سبز کوچک
۱ عدد پیاز متوسط حلقه حلقه شده
برنج پخته شده
دستور العمل :
۱- در یک کاس بزرگ ابتدا هفت مواد اولیه قسمت اول را با هم مخلوط کنید؛ سپس آنها را کنار بگذارید. در یک آبکش فلزی سبزیجات و گوشت را بخارپز کنید.
۲- آنها را داخل یک بشقاب شیشه ای بگذارید.گوشت را در مواد گفته شده خوابانده و روی آن را فویل بکشید و به مدت ۶ ساعت داخل یخچال بگذارید. هر چند ساعت یکبار گوشت را داخل مواد خوابانده شده بچرخانید تا مواد به همه جای آن برسد.
۳- سپس روی حرارت متوسط گاز گوشت و سبزیجات را کباب کنید.
۴- استیک را به همراه برنج سرو کنید.