اطلاعیه سایت
مخلوط کن | خوشمزه | حرارت | آموزش | آموزش آشپزی
روش تهیه سوپ گردن خوشمزه و عالی
امروز آموزش ساختن سوپ گردن را جهت شما داریم، میتوانید در منزل آنرا درست کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید. سوپ گردن گوسفندی یک سوپ فوق العاده مقوی و خوشمزه است که عاشق طعم آن خواهید شد.
میزان سرو: ۸ الی ۱۰ نفر
روش تهیه سوپ گردن خوشمزه و عالی
مواد مورد نیاز جهت سوپ گردن گوسفندی :
گوشت گردن گوسفندی ۵۰۰ گرم
آرد ۲ قاشق سوپخوری
عبارات مهم : مخلوط کن – خوشمزه ماست یک دوم پیمانه
زرده تخم مرغ یک شماره
آب لیمو ترش ۲ قاشق سوپخوری
نمک به مقدار لازم
مخلوط کن | خوشمزه | حرارت | آموزش | آموزش آشپزی
مواد مورد نیاز رویه سوپ گردن گوسفندی :
کره یک قاشق سوپخوری
فلفل قرمز پودر شده است یک قاشق چایخوری
نعناع خشک یک قاشق چایخوری
طرز تهیه سوپ گردن گوسفندی :
چربی گردن گوسفندی را بگیرید و آن رابه همراه مقدار کافی آب در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید. هنگام پخت، کف ایجاد شده است روی سطح آب رابا قاشق بردارید.
روش تهیه سوپ گردن خوشمزه و عالی
آرد، ماست، زرده تخم مرغ، نمک و آب لیمو ترش را در ظرفی جداگانه باهم به خوبی مخلوط کنید، گوشت گردن را بعد از پخت، از ظرف خارج کرده و گوشت را از استخوان جدا کنید و دوباره به ظرف برگردانید. مخلوط آرد را اضافه کنید و اجازه دهید مواد حدود ۸ الی ۱۰ دقیقه بپزند تا سوپ غلظت یابد.
برای تهیه رویه، کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. پودر فلفل قرمز و نعناع خشک را در کره تفت داده و سپس روی سوپ بریزید و سرو کنید.
مخلوط کن | خوشمزه | حرارت | آموزش | آموزش آشپزی
واژه های کلیدی: مخلوط کن | خوشمزه | حرارت | آموزش | آموزش آشپزی