شایعات اینترنت راجع به سیب های حاشیه بزرگراه ارومیه

«حاشیه بزرگراه های ارومیه این روزها مملو از سیب های زرد و قرمز هست. بعضی شایعات اینترنت می گوید، فرش سیب حاشیه بزرگراه ها، واکنش‌ اعتراضی کشاورزانی است که نمی خواهند سیب هایشان را با ضرر بفروشند ولی گویا ماجرا با آن چه روایت شده، کاملا متفاوت هست. شکرالله حاجی وند، مدیر کل میوه های سردسیری وزارت کشاورزی به «شهروند» می گوید: سیب حاشیه بزرگراه ها در واقع سیب های درجه چند کشاورزان است که جهت ارسال به کارخانه ها دپو شده است اند.

عبارات مهم : کشاورزی – بزرگراه
امسال باد و باران باغ های سیب ارومیه را درگیر کرده و باعث شده است است سیب های باکیفیت و درجه یک به زیر درخت ها ریزش کنند و کیفیت ارزش را از دست بدهند. همین عنوان موجب شده است است که شرکت تعاون روستایی وارد عمل شود و جهت نخستین بار سیب های صنعتی را با ٥ تا ٦ برابر قیمت سال گذشته بخرد.

نادر قاضی پور، نماینده مردم ارومیه، با تأیید این ادعا به «شهروند» می گوید: امسال شرایط باغداران سیب بهتر شده است است لیکن سیب صنعتی سال گذشته به قیمت ٥٠ تا ٧٠تومان از کشاورز خریداری می شد ولی تصمیم دولت به خرید تضمینی باعث شده است که حتی یک کیلو سیب هم زیر درخت ها باقی نماند. البته خیلی ها معتقدند، کشت سیب به علت کم آبی در ارومیه هیچ توجیه اقتصادی نداشته هست، لیکن نه تنها باغ های سیب موجب خشک شدن دریاچه ارومیه شده است اند که در حال حاضر صادرات سیب مازاد هم به کندی انجام می شود و از ٧٥٠ هزار تن سیب ذخیره کشور تنها ٢٠ هزار تن به هندوستان و افغانستان صادر شده است است.

ماجرا را برعکس روایت کرده اند

شکرالله حاجی وند، مدیرکل میوه های سردسیری وزارت کشاورزی، به «شهروند» می گوید: اینها تنها فضاسازی رسانه ای هست. به گفته او فیلم انتشار شده است مربوط به سیب های صنعتی است که به وسیله تعاون روستایی به قیمت ٢٨٨ تا ٣١٥تومان خریداری شده است است.

نادر قاضی پور، نماینده مردم ارومیه در مجلس البته به محصولات باکیفیتی اشاره می کند که وزش باد و باران در روزهای گذشته آنها را زیردرختی کرده هست. به گفته او در حال حاضر قیمت هر کیلو سیب ممتاز ٢٤٠٠تومان، درجه یک ٩٠٠ تا ١٤٠٠تومان و ٦٠٠ تا ٩٠٠تومان از نوع درجه ٣ قیمت خورده است ولی وزش باد و باران در روزهای گذشته سیب های باکیفیتی که قرار بوده به این قیمت از کشاورز خریداری شود، حالا به زیردرختی تبدیل کرده و باغدار باید در قبال مبلغ ناچیزی آنها را بفروشد.

اما حجم تولید سیب منطقه آذربایجان در حالی این روزها شرایط بهتری را سپری می کند و حجم آن از ٧٥٠ هزار تن در سال گذشته به یک میلیون و ٣٠٠ هزار تن زیاد کردن یافته که شرایط جهت صادرات آن چندان فراهم نیست. به طوری که آمارهای صادرات نشان می دهند از ٧٥٠ هزار تن سیب ذخیره شده است در سردخانه ها تنها ٢٠ هزار تن آن به کشورهای هند و پاکستان و افغانستان صادر شده است است.

نایب مدیر منزل کشاورز در این باره به «شهروند» می گوید: بازار داخلی جوابگوی این حجم از تولید نیست و باید فکری جهت توسعه و رفع مانع ها صادراتی کرد. مانع ها صادراتی باعث شده است هر سال محصولات تولیدی کشاورزان هیچ سودی جهت آنها نداشته و سود یک سال زحمت باغدار و کشاورز در یک روز به جیب دلالان و واسطه برود.

این اتفاق در شرایطی است که کارشناسان منابع آبی، سیب را در زمره محصولات آب بر قرار داده و قیمت تمام شده است تولید آن را جهت اقتصاد ملی بالا عنوان می کنند. بیابانی، نایب مدیر منزل کشاورز در حالی قیمت تمام شده است هر کیلو آب را بین ١٢٠٠ تا ١٥٠٠تومان اعلام می کند که در صورت اضافه کردن بهای آب به قیمت های بسیار بالایی می رسیم. بررسی ها نشان می دهد که تولید یک سیب ١٠٠گرمی به حداقل ٧٠ لیتر آب نیاز دارد.

وضع سیب های زیردرختی بهتر از رودرختی

حالا بر خلاف سیب های درجه یک و ممتاز سیب های زیردرختی و صنعتی امسال شرایط بهتری را تجربه می کند. حاجی وند، مدیرکل میوه های سردسیری وزارت جهاد کشاورزی در این باره به «شهروند» می گوید: امسال جهت نخستین بار خرید تضمینی سیب های صنعتی در دستور کار تعاون روستایی قرار گرفته است.

به گفته او، فیلم انتشار شده است در اینترنت هم مربوط به همین سیب های زیردرختی است که به وسیله تعاون روستایی خریداری و به علت بالا بودن حجم ارزش در کنار خیابان دپو شده است اند. این محصولات به مرور به کارخانه های کنسانتره انتقال می شود و هیچ محصولی روی دست کشاورزان باقی نمی ماند.

بر اساس اعلام شرکت تعاون روستایی استان آذربایجان شرقی در حال حاضر بیش از ۵۰ مرکز خرید در سطح ۱۱ شهرستان نسبت به خرید سیب صنعتی از کشاورزان به قیمت هر کیلو ٢٨٨تومان تا ٣١٥تومان اقدام می کنند. این در حالی است که به اذعان نماینده مردم ارومیه سال گذشته هر کیلو سیب زیردرختی بین ٥٠ تا ٧٠تومان در هر کیلو از کشاورزان خریداری می شد. همین مسأله موجب شده است بود که کشاورزان انگیزه ای جهت جمع آوری محصولات ریخته شده است در پای درخت را نداشته باشند ولی امسال حتی یک کیلو سیب هم زیر درخت باقی نمی ماند. آن گونه که قاضی پور می گوید، تاکنون ٣٠ هزار تن سیب صنعتی از باغداران خریداری شده است و به کارخانه های کنستانتره تحویل داده شده است هست. وجوه بهای سیب صنعتی خریداری شده است در ۳ مرحله به کشاورزان پرداخت می شود.

او با اشاره به شرایط سیب درختی صنعتی خریداری شده، افزود: تمیز و عاری بودن از فضولات حیوانی، گرد و خاک و گل و لای، آلودگی و آفات بیماری، لهیدگی ناشی از عوارض مکانیکی آفات حداقل ۱۰درصد، سوختگی بر اثر آفتاب و سموم حداکثر ۱۶درصد، نارس بودن میوه ۶ درصد و وزن یک کیلو میوه باید حداقل کمتر از ۱۵عدد سیب نباشد و در مجموع ضایعات ناشی از موارد ذکر شده است نباید از ۲۰ درصد زیاد باشد. در صورتی که سیب عرضه شده است فاقد استانداردهای تعیین شده است باشد، به صورت توافقی از باغدار خریداری می شود.

باد و باران حجم سیب های صنعتی را زیاد کردن داد

به گفته قاضی پور، در حال حاضر هر کیلو سیب درجه دو بین ٦٠٠ تا ٩٠٠تومان، درجه یک ٩٠٠ تا ١٤٠٠تومان و ممتاز به قیمت ٢٤٠٠تومان از کشاورزان خریداری می شود ولی مسئله از آن جا شروع شد که بادی با سرعت ١٢٠کیلومتر بخش زیادی از محصولات باغداران را که اتفاقا کیفیت خیلی خوبی هم دارند، ریخت. حالا این محصولات نه تنها ممتاز نیستند بلکه به قیمت سیب صنعتی یعنی حداکثر ٣١٥تومان از باغدار خریداری می شود.

او ادامه داد: وزش باد شدید و بارش باران در منطقه باعث ایجاد حجم زیاد سیب پادرختی شده است و این سیب ها طبق روال معمول باید به کنسانتره تبدیل شوند.

تنها ٢٠ هزار تن سیب صادر کردیم

اما کندشدن روند صادرات در این ایام سال از جمله دلایلی است که به گفته نماینده مردم ارومیه شرایط را جهت باغدار سخت کرده هست. به گفته او، تاکنون تنها ٢٠ هزار تن از ٧٥٠ هزار تن سیب ذخیره شده است در سردخانه های کشور به کشورهای آذربایجان، هندوستان و افغانستان صادر شده است هست. این در حالی است که به علت نبود روابط بازرگانی مناسب صادرات به کشورهایی همچون عراق و روسیه در شرایط بسیار بدی به سر می برند.

در این میان نایب مدیر منزل کشاورز معتقد است که این عنوان باعث شده است هر سال محصولات تولیدی کشاورزان هیچ سودی جهت آنها نداشته و سود یک سال زحمت باغدار و کشاورز در یک روز به جیب دلالان و واسطه برود.

او بر این باور هست، چون باغدار و کشاورز سود نمی کند و درآمد حاصله ناچیز هست، نمی تواند از تکنیک های روز و نوین در بحث باغداری و تولید محصول استفاده کند، نمی تواند ارقام تازه و باکیفیت تولید کند، علاوه بر این، مسائل متعدد دیگری نیز زنجیروار دست به دست همه داده تا بازار محصولات کشاورزی به خصوص سیب با مسئله مواجه باشد.

بیابانی همچنین با اشاره به لزوم تدوین برنامه کوتاه مدت و درازمدت حل مسئله سیب درختی و نیز سایر محصولات کشاورزی استان می گوید: با حمایت صندوق توسعه ملی و تخصیص داده شده است یارانه های دولتی و همچنین اتخاذ راهکارها و برنامه ریزی های صحیح از طرف دولت به منظور زیاد کردن قیمت خرید سیب صنعتی، می توانیم به اصلاح کیفیت محصولات کشاورزی و باغی و زیاد کردن قدرت مسابقه پذیری صنایع تبدیلی در بازارهای جهانی، یاری رسانیم.

وی، اصلاح کیفیت بسته بندی، اعطای مشوق های صادراتی و تخصیص یارانه های حمل ونقل جهت سیب درختی را از مولفه های مهم به منظور حفظ بازارهای هدف صادراتی و نیز توسعه صادرات عنوان کرد.

وی همچنین استفاده از رایزن های بازرگانی کشور در جهت معرفی هر چه بهتر محصولات کشاورزی به خصوص سیب را که یکی از راه های زیاد کردن صادرات کشاورزی هست، گفت: متاسفانه سایر کشورها به خصوص کشورهای همسایه با استفاده از تکنیک های تازه بازاریابی با وجود تولید محصولات بی کیفیت تر از سیب های تولیدی مرغوب کشور و استان سهم زیادتری از ما در بازارهای جهانی دارند.

تولید هر سیب چقدر آب می برد

در ایران، کشاورزی بیشترین مصرف آب را دارد. با این تفاوت که سهم کشاورزی کشور عزیزمان ایران در مقایسه با سایر کشورها از استانداردهای جهانی بسیار بالاتر هست. بر این اساس مصرف خانگی ٦درصد، صنعت ٢ درصد و کشاورزی نیز ٩٢ درصد منابع آب را به مصرف می رساند (هر چند که مسئولان وزارت جهاد کشاورزی مصرف ٧٠ درصد آب را در کشاورزی تأیید می کنند و می گویند، هدررفت آب را نباید به پای کشاورزی گذاشت.) کارایی آب در کشورهای پیشرفته زیاد از ٣کیلوگرم بر مترمکعب هست. بدین معنا که از هر مترمکعب آب می توان ٣کیلوگرم محصول کشاورزی تولید کرد. در حالی که کارکرد مصرف آب در کشور عزیزمان ایران به یک کیلوگرم بر مترمکعب نیز نمی رسد. بر این اساس، کشور عزیزمان ایران در بهره وری از آب در بین ١٢٣ کشور، رتبه ١٠٢ را کسب کرده هست. بررسی ها نشان می دهد که تولید یک سیب ١٠٠گرمی حداقل ٧٠ لیتر آب نیاز دارد.

ماجرای سیب‌های حاشیه بزرگراه ارومیه چیست؟

گردآوری: گروه خبر سيمرغ
seemorgh.com/news
منبع: روزنامه شهروند

واژه های کلیدی: کشاورزی | بزرگراه | باغداری | کشاورز | صادرات | ارومیه | کشاورزی | محصولات | باران | کشاورز