خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش انواع غذاها » روش تهیه خورش گوجه فرنگی خوشمزه
 

 

روش تهیه خورش گوجه فرنگی خوشمزه

گوجه فرنگی | گوجه فرنگی | مخلوط کن | خوشمزه | همراه | فرنگی | شماره | حرارت | تزیین | زنجبیل | خوشمزه

روش تهیه خورش گوجه فرنگی خوشمزه

روش تهیه خورش گوجه فرنگی خوشمزه 

امروز برایتان اموزش تهیه خورش لذیذ گوجه فرنگی را داریم که می توانید به عنوان یک ناهار یا شام لذیذ آن را درست کنید. خورش گوجه فرنگی یک نوع خورش راحت و بسیار لذیذ است که روش تهیه آن را آورده ایم.

مواد لازم

روش تهیه خورش گوجه فرنگی خوشمزه

گوشت ران «مکعبی خردشده»; ۵۰۰ گرم
پیاز «خلالی شده»; ۲ شماره

عبارات مهم : گوجه فرنگی – گوجه فرنگی
گوجه فرنگی; ۲ شماره
ماست; ۱۵۰ میلی لیتر
گرام ماسالا; ۱ ق چ
زنجبیل «رنده شده»; ۱ ق چ
سیر «له شده»; ۱ حبه
هل سبز; ۲ شماره
زیر سیاه; یک دوم ق چ
چوب دارچین; ۵ سانتی متر
نمک و فلفل قرمز; به میزان لازم
پودر دارچین; ۱ ق چ
آب لیمو ترش; ۱ ق س
روغن مایع; به میزان لازم

روش پخت

۱٫ ماست, گرام ماسالا, زنجبیل, سیر, هل, زیره سیاه, پودر دارچین, نمک و فلفل قرمز را درون کاسه اي ریخته با هم مخلوط کنید. بعد گوشت را به آن افزوده و بافایده هم بزنید. سپس آن را به مدت ۶ ساعت داخل یخچال بگذارید تا طعم دار شود.

گوجه فرنگی | گوجه فرنگی | مخلوط کن | خوشمزه | همراه | فرنگی | شماره | حرارت | تزیین | زنجبیل | خوشمزه

۲٫ پیاز را درون قابلمه اي با اندکی روغن مایع تفت دهید تا طلایی رنگ شود. سپس گوشت طعم دار شده است را از مایه خارج کنید و به همراه چوب دارچین به پیاز بیفزایید و به مدت ۵ دقیقه تفت دهید.

۳٫ ۲ پیمانه آب و مخلوط ماست را به مواد اضافه کنید و در ظرف را بگذارید, سپس آن را به مدت ۶۰ دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.

۴٫ در ۱۰ دقیقه آخر گوجه فرنگی را به ۴ قسمت مساوی و به همراه آب لیمو ترش به خورش بیفزایید و از روی حرارت بردارید.

روش تهیه خورش گوجه فرنگی خوشمزه

۵٫ خورش حاضر شده است را درون ظرفی بریزید و همراه با گشنیز و فلفل سبز تزیین و سرو کنید.

گوجه فرنگی | گوجه فرنگی | مخلوط کن | خوشمزه | همراه | فرنگی | شماره | حرارت | تزیین | زنجبیل | خوشمزه

واژه های کلیدی: گوجه فرنگی | گوجه فرنگی | مخلوط کن | خوشمزه | همراه | فرنگی | شماره | حرارت | تزیین | زنجبیل | خوشمزه

برای حمایت از ما لطفا کلیک کنید

دانلود

اشتراک گذاری مطلب

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
?>