آموزش ساختن کوکو بادمجان خوشمزه 

کوکو بادمجان لذیذ و فوق العاده را می توانید در منزل درست کنید و از خوردن آن در کنار خانواده کاملا لذت ببرید. می توانید در ادامه آن را درست کنید. 

مواد مورد نیاز جهت کوکو بادمجان مخصوص :
بادمجان ۴ شماره
تخم مرغ ۲ شماره
سیر چند حبه
قارچ اندکی

آموزش ساختن کوکو بادمجان خوشمزه

طرز تهیه کوکو بادمجان مخصوص :
اول از همه ي باید بگویم که من همۀ وقت} جهت سرخ کردن بادمجان از ماست بهره گیری میکنم یعنی این که بامجان ها را بعد از ورقه ورقه کردن یا حلقه اي خرد کردن داخل یک ظرف ماست می ریزم و بادمجان ها را به مدت یک ربع داخل آن قرار میدهم و بعد از یک مدت به کمک دستم ماست را از بادمجان ها پاک میکنم

«بادمجان را بین دو انگشت می کشم تا ماست داخل ظرف بریزد و ماست آن پاک شود» سپس داخل روغن سرخ می کنم این طوری هم یک بادمجان لذیذ داریم هم این که با روغن خیلی کم کل بادمجان ها سرخ شدن.اکنون سیر را داخل ظرفی کاملا می کوبیم «می دانید که مزه سیر له شده است با رنده شده است کاملا متفاوت هست

کوکو خوشمزه | بادمجان | خوشمزه | بادمجان | شماره | ساختن | آموزش | آموزش آشپزی

و من مزه له شده است آن را می پسندم» و بادمجان هاي سرخ شده است را هم اضافه و با هم می کوبیم اکنون تخم مرغ ها را داخل ظرفی جدا کاملا می زنیم تا از لختگی در بیاید و به بادمجان و سیر اضافه کردم و کنار گذاشتم.اکنون ادویه هاي مخصوص خودم را اگر نداشتید هم مشکلی پیش نمی آید کمی تخم گشنیز پودرشده، پودرموسیر، نعنا خشک پودرشده، گوجه خشک و نمک و فلفل را اضافه میکنم.

اکنون داخل ماهیتابه کمی روغن می ریزیم و قارچهای ورقه شده است را داخل ماهیتابه چیدم یک دقیقه وقت به آن دادم تا کمی عوض کردن رنگ بدهد اکنون مواد کوکو را آرام روی قارچ ها می ریزم و کاملا صاف می کنم و در ماهیتابه را میگذاریم تا سرخ شود بعد از سرخ شدن هم برمی گردانیم تا طرف دیگر آن هم سرخ شود.اکنون ما یک کوکو بادمجان خاص و متفاوت داریم که مزه آن فوق العاده است انشاالله درست کنید و بپسندید.

آموزش ساختن کوکو بادمجان خوشمزه

واژه های کلیدی: کوکو خوشمزه | بادمجان | خوشمزه | بادمجان | شماره | ساختن | آموزش | آموزش آشپزی