طرز تهیه سوفله مرغ و لوبیا خوشمزه و عالی 

اگر جهت شام یا ناهار به دنبال پخت یک غذای خوشمزه هستید ما سوفله مرغ و لوبیای خوشمزه را به شما توصیه میدهیم. 

مواد لازم:

طرز تهیه سوفله مرغ و لوبیا خوشمزه و عالی

نان «تورتیلا،لواش یا تافتون» به میزان لازم
فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چای خوری

عبارات مهم : پنیر پیتزا – پنیر پیتزا
نمک ۱/۸ قاشق چای خوری
آبلیمو ۴٫۵ قاشق چای خوری
مرغ «مرغ کنتاکی خرد شده» مرغ ۲ و ۱/۴ لیوان
زیره ۱/۴ قاشق چای خوری
پونه «خشک شده» ۱ قاشق چای خوری
سیر «رنده شده» سیر ۱ قاشق چای خوری
کنسرو لوبیا «بدون آب» ۱ عدد«یا ۱ونیم لیوان لوبیا پخته شده»
روغن به میزان لازم
فلفل دلمه اي «متوسط – خرد شده» ۱ عدد
فلفل قرمز «فلفل شیرین میانگین – خرد شده» ۲ عدد
پنیر پیتزا «رنده شده» به میزان لازم
پیازچه «خرد شده» ۱/۴ لیوان
گشنیز «خرد شده» ۱/۲ لیوان
خامه ترش «یا پنیر پیتزا» ۲۰۰ گرم

طرز تهیه:

۱-ابتدا مرغ را با مواد دلخواه پخته و ریش ریش کنید و کنار بگذارید.داخل تابه مقداری رووغن گرم کرده و فلفل دلمه اي را ریز کنید و در روغن تفت دهید.فلفل قرمز را نیز اضافه کرده آن را کمی تفت دهید.سیر رنده شده،لوبیا پخته شده است و همۀ مواد به جز پیازچه و گشنیز را به فلفل ها اضافه کرده و به خوبی تفت دهید و در انتها مرغ ریش شده است را به آن اضافه کنید.

پنیر پیتزا | پنیر پیتزا | خوشمزه | پیتزا | ناهار | لیوان | لوبیا | آموزش آشپزی

۲-نان را به شکل دلخواه برش داده و هر قطعه را داخل روغن سرخ کنید.ظرفی مناسب گزینش کرده و آن را چرب کنید یا از کاغذ روغنی بهره گیری کنید.

۳-ته و کناره هاي ظرف مقداری نان سرخ شده است چیده و روی آن را از مواد پر کنید.روی مواد را با خامه ترش و پنیر پیتزا«یا فقط پنیر پیتزا»پوشانده و گشنیز و پیازچه ساطوری شده است بریزید .«می توانید لایه لایه اینکار را انجام دهید یا فقط در یک لایه»
سپس به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد «۳۵۰ درجه فارنهایت» قرار دهید .

نکات:
۱-می توانید لوبیا پخته را حذف کرده و به جای آن از ذرت پخته شده است بهره گیری کنید.

طرز تهیه سوفله مرغ و لوبیا خوشمزه و عالی

۲- در صورت میل مرغ را سرخ کرده یا کبابی کنید.

۳-مواد غذا را می توانید با هر نوع ماده دلخواه«مانند زیتون،ژامبون،گوشت و …»جا به جا کنید.

پنیر پیتزا | پنیر پیتزا | خوشمزه | پیتزا | ناهار | لیوان | لوبیا | آموزش آشپزی

واژه های کلیدی: پنیر پیتزا | پنیر پیتزا | خوشمزه | پیتزا | ناهار | لیوان | لوبیا | آموزش آشپزی