• خرید کتاب از گوگل
  • چاپ کتاب PDF
  • خرید کتاب از آمازون
  • خرید کتاب زبان اصلی
  • دانلود کتاب خارجی
  • دانلود کتاب لاتین
  • خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش انواع غذاها » طرز تهیه ساندویچ استیک با فیله گاو خوشمزه

    طرز تهیه ساندویچ استیک با فیله گاو خوشمزه

    سس مایونز | ساندویچ | خوشمزه | ساندویچ | چاشنی | فرنگی | حرارت | استیک | خوشمزه

    طرز تهیه ساندویچ استیک با فیله گاو خوشمزه

    طرز تهیه ساندویچ استیک با فیله گاو خوشمزه 

    اگر می خواهید با خانواده خود به پیک نیک بروید می تواند از ساندویچ هاي خوشمزه و بینظیر استیک فیله گاو بهره گیری کنید که بسیار خوشمزه  هست. ساندویچ استیک از آلبوم دستور خوراکی هاي گوردن رمزی است که ما آموزش درست کردن آنرا جهت شما گردآوری کرده ایم.این ساندویچ به آسانی تهیه می شود. تنها لازم است که فیله ي گاو را پخته و به همراه چاشنی گوجه خانگی سس مایونز و خردل و چند برگ کاهو بین دو برش نان میل کنید.

    مواد لازم:
    روغن زیتون به میزان لازم
    نمک بوته
    فلفل سیاه به میزان لازم
    گوشت ۷۰۰ گرم
    سیر ۱ بوته
    آویشن ۴ شاخه
    کره قدری
    پیاز قرمز ۱/۲ عدد
    فلفل چیلی قرمز ۲ عدد
    گوجه گیلاسی ۲۵۰ گرم
    سرکه بالزامیک ۱ قاشق چای خوری
    برگ ریحان ۱ مشت
    سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
    سس خردل ۲ قاشق چای خوری
    نان ایتالیایی ۱۲ برش
    کاهو به میزان لازم

    طرز تهیه ساندویچ استیک با فیله گاو خوشمزه

    طرز تهیه:
    ۱-از گذشته فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

    ۲- در ظرفی که مناسب گذاشتن در فر باشد کمی روغن ریخته و آن را روی گاز با حرارت بالا گرم کنید.

    سس مایونز | ساندویچ | خوشمزه | ساندویچ | چاشنی | فرنگی | حرارت | استیک | خوشمزه

    ۳- روی سطح کار به مقدار فراوان نمک و فلفل سیاه بپاشید و فیله گوشت را روی آن بغلتانید. آن را در ظرف روی گاز جهت ۱ تا ۲ دقیقه از هر طرف و همین طور از سر و ته سرخ کنید تا عوض کردن رنگ بدهند.

    ۴-سیر و شاخه هاي آویشن را به آن اضافه کنید و جهت چند دقیقه گرم کنید. بعد فیله را روی آن قرار دهید و مقداری کره روی فیله بگذارید.

    ۵-ظرف را در فر گذاشته و جهت ۱۵ تا ۱۷ دقیقه در فر کبابی کنید. آن را از فر خارج کنید با فویل روی آن را بپوشانید و کنار بگذارید تا خنک شود هر از گاهی از آب جمع شده است درظرف روی گوشت بدهید.

    طرز تهیه ساندویچ استیک با فیله گاو خوشمزه

    ۶-در این میان ، مقداری روغن در ماهیتابه ای گرم کرده پیاز و فلفل چیلی را در آن ریخته و جهت ۵ دقیقه روی حرارت میانگین تفت دهید تا نرم شوند. گوجه فرنگی ها را اضافه کرده، به انها کمی نمک و فلفل زده و جهت ۶ تا ۸ دقیقه تا گوجه ها نرم شوند تفت دهید.

    ۷-سرکه بالزامیک را اضافه کرده و بگذارید تا مواد جهت ۶ دقیقه ي دیگر پخته و غلیظ شود. آن را از روی حرارت برداشته وبرگ هاي ریحان را اضافه کنید. به آن کمی نمک و فلفل سیاه هم بزنید. چاشنی تند گوجه فرنگی را در کاسه ای ریخته و کنار بگذارید.

    سس مایونز | ساندویچ | خوشمزه | ساندویچ | چاشنی | فرنگی | حرارت | استیک | خوشمزه

    ۸-سس مایونز و سس خردل را با هم ترکیب کنید و کمی نمک و فلفل سیاه به انها بزنید.

    ۹- جهت برشته کردن نان ها، ماهیتابه ي گریل را روی حرارت بالا گرم کنید. روی برش هاي نان کمی روغن زیتون بپاشید به انها کمی نمک و فلفل بزنید و جهت ۱ تا ۲ دقیقه از هر دو طرف تا زمانی که طلایی شوند، برشته کنید.

    طرز تهیه ساندویچ استیک با فیله گاو خوشمزه

    ۱۰-برای سرو فیله ي گوشت را خیلی نازک برش دهید. آنها را به همراه نان هاي برشته شده است چاشنی تند گوجه فرنگی ترکیب سس مایونز و خردل و برگ هاي کاهو میل کنید.

    نکاتی در رابطه با تهیه ي ساندویچ استیک:

    ۱- از گوشت فیله گاو بهره گیری کنید

    ۲- بوته ي سیر را افقی از وسط نصف کنید.

    ۳- پیاز را پوست گرفته و خرد کنید.

    ۴- دانه هاي فلفل چیلی را جدا کرده و سپس آن را خرد کنید.

    ۵- گوجه گیلاسی ها را از وسط نصف کنید.

    ۶- برگ هاي ریحان را خرد کنید.

    ۷- از ۱۲ برش نان به پهنای یک و نیم سانتی متر بهره گیری کنید.

    واژه های کلیدی: سس مایونز | ساندویچ | خوشمزه | ساندویچ | چاشنی | فرنگی | حرارت | استیک | خوشمزه

    اشتراک گذاری مطلب

  • کتاب زبان اصلی J.R.R
  • دانلود فایل های زبان اصلی طراحی وب
  • منابع اورجینال محیط بانی
  • منابع اورجینال بیماری های عفونی
  • خرید کتاب های زبان اصلی موسیقی (گیتار)
  • خرید کتاب های رادیولوژی از آمازون
  • دانلود منابع مرجع آمار ریاضی
  • خرید کتاب بازی های فکری زبان اصلی
  • خرید کتاب زبان اصلی علم به زبان ساده
  • خرید کتاب های زبان اصلی الکتریک و الکترونیک هواپیما
  • هاردکپی کتاب های موجک و پردازش سیگنال
  • تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
    ?>