اطلاعیه سایت
پنیر پیتزا | مخلوط کن | خوشمزه | لازانیا | لیوان | آموزش | آموزش آشپزی
آموزش تهیه لازانیا قلبی خوشمزه و عالی
به شما برترین روشهای تهیه لازانیای خوشمزه و بینظیر را آموزش می دهیم که مورد علاقه کودکان است و بسیار خوش طعم می باشد.
طرز تهیه لازانیا قالبی :
آموزش تهیه لازانیا قلبی خوشمزه و عالی
پیاز و یک حبه سیر را تفت بدهید به آن گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و نمک و فلفل و زردچوبه بزنید و نخود فرنگی و ذرت و قارچ تفت داده شده است را به آن اضافه کنید و یک گوجه کوچک را با رب گوجه پوره کنید و به مواد اضافه کنید و بافایده تفت دهید.کف قالب رینگی را بافایده چرب کنید با کره، لایه هاي سالم لازانیا را دور تا دور قالب بچنید(به صورت عمودی)
طوری که سر و ته لازانیا وسط و کمی بیرون قالب باشد یک لایه سس سفید بریزید بعد مواد گوشتی و پنیر پیتزا را بریزید، دوباره برگه لازانیا را به صورت افقی بچینید و دوباره سس سفید و گوشت و پنیر و برگه لازانیا بچینید تا قالب پر شود و بعد اضافه هاي برگه هاي لازانیا لایه اول را روی مواد برگردانید و به اصطلاح آن را بقچه پیچ کنید و در آخر کمی سس سفید بریزید و بگذارید داخل فر گرم تا بافایده بپزد و برشته شود.
پنیر پیتزا | مخلوط کن | خوشمزه | لازانیا | لیوان | آموزش | آموزش آشپزی
طرز تهیه سس سفید لازانیا:
به گزارش پارس ناز ۳۰ گرم کره را با یک قاشق غذاخوری آرد تفت بدهید تا فقط بوی خامی آرد گرفته شود و بعد نصف لیوان خامه و نصف لیوان شیر را به مخلوط کره و آرد اضافه کنید و بافایده مخلوط کنید تا سس غلیظ شود.
واژه های کلیدی: پنیر پیتزا | مخلوط کن | خوشمزه | لازانیا | لیوان | آموزش | آموزش آشپزی