خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش دستور پخت کوکو سبزی حلقه ای مجلسی
 modiseh 

آموزش دستور پخت کوکو سبزی حلقه ای مجلسی

طرز تهیه کوکو سبزی حلقه ای + میان و عده بچه ها برای مدرسه

آموزش دستور پخت کوکو سبزی حلقه ای مجلسی

مواد لازم :

۳۰۰ گرم برنج
۱۰۰ گرم عدس
۴ قاشق غذاخوری کشمش
نصف قاشق چایخوری زعفران
به میزان لازم نمک
۲ قاشق غذاخوری شکر

طرز تهیه:

برنج و عدس را جداگانه از ۲ ساعت قبل خیس می کنیم. عدس را به همراه ۵/۱ـ۱ لیوان آب و ۱ قاشق غذاخوری روغن در ظرف گودی قرار داده بطوریکه آب روی عدس را بگیرد. ظرف را با درپوش به مدت ۱۲ـ۱۰ دقیقه قدرت ۱۰۰% در مایکروویو قرار می دهیم تا عدس پخته شود سپس برنج را به همراه ۳ـ۵/۲ لیوان آب (بسته به نوع برنج) کمی نمک و ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع در ظرف گودی ریخته و به مدت ۱۶ـ۱۳ دقیقه قدرت ۱۰۰% بدون درپوش زمان می دهیم تا آب برنج خشک شود سپس عدس را با برنج مخلوط کرده و ظرف را با درپوش به مدت ۱۴ـ۱۲ دقیقه قدرت ۴۰% زمان می دهیم تا عدس پلو دم بکشد.
در صورت تمایل می توانیم کشمش را با ۱ قاشق غذاخوری روغن و شکر و زعفران حل شده در آبجوش مخلوط کرده و به مدت ۲ـ۳۰/۱ دقیقه قدرت ۶۰% در مایکروویو قرار دهیم و بعد با عدس پلو مخلوط کنیم.

 

 

منبع:آکا ایران

برای حمایت از ما لطفا کلیک کنید

دانلود

اشتراک گذاری مطلب

modiseh

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
?>