خانه » دسته‌بندی نشده » خورش فسنجان اردک+طرز تهیه خورشت های شمالی
 modiseh 

خورش فسنجان اردک+طرز تهیه خورشت های شمالی

پخت خورش فسنجان,درست کردن خورش فسنجان

خورش فسنجان اردک+طرز تهیه خورشت های شمالی

طرز تهیه خورش فسنجان با اردک درسته

فسنجان یکی از خورش های سنتی و خوشمزه ما ایرانیان است. البته هرکسی به ذائقه خود می تواند طعم آن را تغییر دهد. فسنجان را با گوشت قرمز، گوشت قلقلی و حتی گوشت پرندگان می توان درست کرد. در این مطلب خورش فسنجان با اردک را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم برای خورش فسنجان با اردک :

 گردو۳۰۰ گرم
 روغن مایع۲ قاشق سوپخوری
 اردک کوچک درسته۱ عدد
 شکر و نمک و فلفلبه میزان لازم
رب اناربه میزان لازم
رب گوجه فرنگی تفت داده شده۱ قاشق سوپخوری
زردچوبهبه میزان لازم

طرز تهیه خورش فسنجان با اردک :
در یک قابلمه مناسب کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا گردوی آسیاب شده را همراه با زردچوبه داخل قابلمه بریزید و کمی تفت دهید. بعد از چند دقیقه ۳ لیوان آب داخل قابلمه بریزید و کمی صبر کنید تا آب جوش بیاید.

حالا نمک، شکر، رب گوجه فرنگی تفت داده شده و رب انار را اضافه کرده، هم بزنید و حدود ۱ ساعت صبر کنید.

بعد از یک ساعت، اردک را داخل قابلمه قرار دهید و صبر کنید تا کاملاً بپزد و خورش جا بیفتد. بعدازاینکه خورش آماده شد، آن را در ظرف موردنظرتان بریزید و همراه با برنج سرو کنید.

خورش فسنجان اردک+طرز تهیه خورشت های شمالی

برای حمایت از ما لطفا کلیک کنید

دانلود

اشتراک گذاری مطلب

modiseh

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
?>