دستور پخت فلافل خانگی خوشمزه و ترد+نکات مهم برای سرخ کردن فلافل‌ها از قالب‌ های مخصوص استفاده کنید و بگذارید تا روغن کاملاً داغ شود، متاسفانه فلافل را باید در روغن زیاد سرخ کرد تا هم زیباتر شود و هم یکدست پخته شود. ولی می توانید در انتها با دستمال روغنش را بگیرید. مواد لازم برای تهیه فلافل: نخود  ۳۰۰ گرم  پیاز  ۱ عدد  جعفری  نصف استکان  سیر ۳ حبه آرد نخودچی ۲ قاشق غذا خوری فلفل سیاه ۱ قاشق چاای خوری زیره سبز ۱ قاشق چاای خو...