بایگانی برچسب ها: جگر

 modiseh 

قورمه جگر مخصوص را در منزل طبخ کنیم

قورمه جگر مخصوص را در منزل طبخ کنیم

مواد لازم برای قورمه جگر  :  جگر گوسفند : ۱ عدد  سيب زميني : ۲ عدد گوجه فرنگي : ۴ عدد پياز داغ : ۴ قاشق غذا خوري نمك و زرد چوبه و فلفل : به ميزان لازم جعفري خرد شده : ۴ قاشق غذا خوري رب گوجه فرنگي : ۱ قاشق غذا خوریطرز تهيه قورمه جگر : جگر را به ابعاد تقريبي ۲در ۲ سانتيمتر خرد كنيد و بامقداري آب و نمك و زرچوبه و فلفل بپزيد. سيب زميني ها وگوجه فرنگي را پوست كنده به اندازه جگر خرد كنيد .يك ساعت مانده به پايان طبخ سيب زميني ها را ا...

ادامه مطلب