اطلاعیه سایت
زردچوبه | اسپاگتی | لیوان | فرنگی | سوسیس | ساختن | حرارت | آموزش
طرز تهیه اسپاگتی با سوسیس خوش طعم
آموزش ساختن اسپاگتی خوشمزه و بینظیر را جهت شما داریم که می توانید همراه با سوسیس آن را طبخ کنید و لذت ببرید.
مواد لازم:
طرز تهیه اسپاگتی با سوسیس خوش طعم
اسپاگتی رشته اي ۵۰۰ گرم
سوسیس ۴ عدد خرد شده
عبارات مهم : زردچوبه – اسپاگتی پیاز ریز شده است ۲ عدد
سیر ریز شده است ۴ حبه
فلفل دلمه سبز ۲ عدد ریزشده
روغن زیتون نصف لیوان
گوجه فرنگی پوست کنده و رنده شده است ۴ عدد
رب گوجه فرنگی ۴ قاشق غذاخوری
آب ۱ لیوان
قرص عصاره مرغ ۱ عدد
زردچوبه نصف قاشق مرباخوری
پودر فلفل قرمز نصف قاشق مرباخوری
پودر اورگانو کمی
نمک به مقدار لازم
پنیر پیتزای رنده شده است ۱ لیوان
طرز تهیه:
۱. اسپاگتی را طبق دستور روی پاکت آن می پزیم. سپس آن را در صافی ریخته روی آن کمی آب سرد می ریزیم تا به هم نچسبند و کنار می گذاریم تا آب آن کاملا برود.
زردچوبه | اسپاگتی | لیوان | فرنگی | سوسیس | ساختن | حرارت | آموزش
۲. سوسیس ها را به صورت حلقه اي خرد کرده و هر کدام را به دو قسمت تکه میکنیم. روغن را در ماهیتابه کمی گرم کرده اطراف سوسیس ها در روغن سرخ میکنیم. سپس سیر + پیاز + فلفل دلمه اي را به سوسیس اضافه کرده و با قاشق چوبی هم میزنیم تا بقیه مواد طلایی رنگ شود.
بعد آن را از فر خارج کرده و روی آن را با جعفری خرد شده است تزئین میکنیم.
۳. گوجه فرنگی هاي رنده شده است + ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی + ۱ لیوان آب را در ظرفی جداگانه با هم مخلوط می کنیم.
طرز تهیه اسپاگتی با سوسیس خوش طعم
۴. سس گوجه فرنگی را به مخلوط سوسیس و سبزیجات اضافه کرده، عصاره مرغ + زردچوبه + پودر فلفل قرمز + پودر اورگانو + نمک را به آن اضافه کرده.
مواد بدست آمده را به مدت ۵ دقیقه روی حرارت می جوشانیم تا کمی غلیظ شود.
زردچوبه | اسپاگتی | لیوان | فرنگی | سوسیس | ساختن | حرارت | آموزش
۵. اسپاگتی ها را به مواد اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم سپس آن را در ظرف پیرکسی با عمق چندان ریخته و روی مواد را پنیر پیتزای رنده شده است می ریزیم.
۶. ظرف را به مدت نیم ساعت با حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد در فر میگذاریم.
طرز تهیه اسپاگتی با سوسیس خوش طعم
واژه های کلیدی: زردچوبه | اسپاگتی | لیوان | فرنگی | سوسیس | ساختن | حرارت | آموزش