بایگانی برچسب ها: سبزه

هفت سین نماد چیست؟/ مفهموم نمادهای هفت سین

هفت سین نماد چیست؟/ مفهموم نمادهای هفت سین

هر ساله ایرانیان در تکاپوی چیدن سفره هفت سین به خرید می‌روند و ملزوماتش را فراهم می‌آورند. هفت سین نماد چیست؟/ مفهموم نمادهای هفت سین  هفت سین مهم‌ترین عنصر نوروز است و هر ساله ایرانیان در تکاپوی چیدن سفره هفت سین به خرید می‌روند و ملزوماتش را فراهم می‌آورند و جهت هرچه زیباتر شدن این سفره نوستالژیک می کوشند. اما هر کاری را فلسفه‌ای است و چیدمان سفره هفت سین نیز فلسفه خاص خود را دارد. هرچیز...

ادامه مطلب

سبزه سفره هفت سین با تخم کدو/ سبزه تخم کدو

سبزه سفره هفت سین با تخم کدو/ سبزه تخم کدو

سبزه سبز کردن یا کاشت سبزه یکی از مراحل مقدماتی آماده‌شدن برای سال نو است. اگر دوست دارید سبزه عید امسال را خودتان در خانه بکارید باید از ۲-۳ هفته قبل از عید اقدام کنید تا شب عید یک سبزه زیبا و پرپشت و خوش رنگ داشته باشید. سبزه سفره هفت سین با تخم کدو/ سبزه تخم کدو سبزه عید با تخم کدو این بار اما قصد داریم نحوه کاشت سبزه تخم کدو را به شما آموزش دهیم که بر خلاف سبزه گندم صاف و یک‌دست نیست و ظرف سبزه شما شبیه به یک باغچه زیب...

ادامه مطلب

روش درست کردن سبزه/ مدل جدید سبزه نوروز ۹۶

روش درست کردن سبزه/ مدل جدید سبزه نوروز ۹۶

طریقه سبز کردن سبزه به شکل های جدید را به مرور برای شما شرح می دهیم تا بتوانید امسال سبزه ای متفاوت داشته باشید. روش درست کردن سبزه/ مدل جدید سبزه نوروز ۹۶ حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت و گو با خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ در خصوص نحوه سبز کردن جوانه ها برای ایام نوروز گفت: ما برای سبز کردن جوانه ها به یک سینی بزرگ، یک تیکه تنظیف یا پارچه سفید و یک آبکش نیاز داریم. وی ...

ادامه مطلب

درست کردن سبزه سفره هفت سین/ آموزش تهیه سبزه عید نوروز

درست کردن سبزه سفره هفت سین/ آموزش تهیه سبزه عید نوروز

  ۱۲ روز مانده به عید، یک لیوان گندم درون کاسه‌ای ریخته و به اندازه ۲ تا ۳ بند انگشت روی آن آب می‌ریزیم و تا ۲ روز صبر می‌کنیم و طی این مدت ۲ بار آب آن را عوض می‌کنیم. درست کردن سبزه سفره هفت سین/ آموزش تهیه سبزه عید نوروز وقتی گندم‌ها شروع به جوانه زدن کردند، آب کاسه را خالی کرده و گندم‌ها را درون یک دستمال نخی می‌ریزیم. سعی کنید دستمال همیشه مرطوب بماند. وقتی گندم‌ها شروع به ریشه زدن کردند آن‌ها را به آرامی از درون دستمال خارج ...

ادامه مطلب