قطعا همه ما از خواص شیر مطلع هستیم. برخی مایل به خوردن شیر به صورت گرم هستند و برخی سرد. اما کدام یک مفید تر است؟ شیر  سرد  یا گرم+کدام را بخوریم بهتر است؟ شیر را گرم بخوریم یا سرد؟ متخصصان طب سنتی معتقدند، بهتر است شیر گرم میل شود تا موجب سرعت نفوذ آن شده و زودتر از معده عبور کند. طریقه جوشاندن شیر به این ترتیب است که به‌اندازه یک‌چهارم شیر،‌ آب به آن اضافه کنید. سپس در حرارت ملایم بجوشانید تا آب اضافه شده، تبخیر شود. یکی از مهم...