بایگانی برچسب ها: کتلت مرغ وقارچ

modiseh

آموزش تهیه کتلت مرغ با قارچ وپنیر

آموزش تهیه کتلت مرغ با قارچ وپنیر

کتلت مرغ با قارچ و پنیر مواد لازم: * ۱/۲ کیلو گوشت سینه مرغ * ۱/۲ کیلو قارچ * ۲۲۰ گرم پنیر سویسی یا چدار رنده شده * ۲ عدد تخم مرغ * ۴ ق غ نشاسته سیب زمینی یا آرد * ۴ ق غ ماست خامه ای * نمک و فلفل * روغن برای سرخ کردن ‏آموزش تهیه کتلت مرغ با قارچ وپنیر طرز تهيه: قارچهارو می شوییم و ریز خورد می کنیم و در تابه با کمی روغن داغ سرخ می کنیم. قارچ های سرخ شده که کاملا” آبشون کشیده شده رو در یک کاسه می ریزیم تا خنک بشن. سینه مرغ رو هم...

ادامه مطلب