کباب کشمیری+اموزش اشپزی هندی+عکس مواد لازم :  مرغ بدون پوست و استخوان ۵۰۰ گرم  پودر زیره  ۱ قاشق چایخوری  فلفل قرمز ۲/۱ قاشق چایخوری  فلفل سیاه ۲/۱ قاشق چایخوری  گراما سالا  ۲ قاشق چایخوری  پودر زنجبیل  ۱ قاشق چایخوری سیر رنده شده  ۱ حبه  آبلیمو ۲ قاشق چایخوری ماست چکیده ۱۵ گرم طرز تهیه : ۱٫ مرغ ها را مکعبی خرد و با همه مواد لازم مخلوط کنید. آنها را ۲۴ ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس به سیخ چوبی چوب بکشید و ...