بایگانی برچسب ها: مرغ پرتغالی

modiseh

طرز پخت مرغ “پرتقالی”

طرز پخت مرغ “پرتقالی”

lمرغ پرتقالی مواد لازم : ران مرغ:۲ عدد آب پرتقال تازه:۲ لیوان آب زعفران دم کرده:حدودا نصف لیوان آب لیمو:نصف استکان نمک. فلفل. پاپریکا به مقدار لازم روش تهیه: ابتدا مرغ را در کره یا روغن تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند. سپس مرغ را درقابلمه گذاشته و آب پرتقال و زعفران و نمک و فلفل و پاپریکا رو اضافه می کنیم. واجازه می دهیم خوب بپزد. این غذا نیازی به پیاز و زردچوبه نداره و بو و مزه غذا خیلی خوبه نیم ساعت آخر آب لیمو رو اضافه می کنیم و میذ...

ادامه مطلب