بایگانی برچسب ها: فیله کردن مرغ

modiseh

فیله ی سینه مرغ+اموزش مرحله به مرحله ی فیله کردن سینه مرغ

فیله ی سینه مرغ+اموزش مرحله به مرحله ی فیله کردن سینه مرغ

فیله ی سینه مرغ+اموزش مرحله به مرحله ی فیله کردن سینه مرغ ۱- ابتدا مرغ را شسته و قسمت سینه آن را دا کنید و اجازه دهید کاملا خشک شود.اگر مرغ شما یخ زده بود باید صبر کنید تا کاملا یخ آن باز شده و خشک شود.سپس سینه مرغ را از سمتی که پوست دارد روی تخته برش قرار دهید.۲- با استفاده از یک چاقوی سرآشپز برش را از ضخیم ترین قسمت سینه مرغ شروع کنید.۳- جایی که استخوان شروع می شود را پیدا کنید. استخوان سینه یک تکه و در وسط سینه به حالت عمود...

ادامه مطلب