پختن غذای نذری در ماه محرم یا غذای محرم یکی از سنت‌های قشنگ و پسندیده مسلمانان و به خصوص مردم کشور عزیزمان ایران در ایام محرم و صفر است. به گزارش خبرنگار گروه فرهنگی باشگاه خبرنگاران جوان؛پختن غذای نذری در ماه محرم یا غذای محرم یکی از سنت‌های قشنگ و پسندیده مسلمانان و به خصوص مردم کشور عزیزمان ایران در ایام محرم و صفر هست. در این ایام هیئت های عزاداری رونق ویژه ای می گیرند. هم زمان، دیگ&thinsp...

غذاهای نذری +طرز تهیه قرمه سبزی مجلسی   قورمه سبزی برای بالای ۱۰۰ نفر مواد لازم برای قورمه سبزی : گوشت گوسفندی  ۹ کیلو گرم  لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی  ۳ کیلو گرم  پیاز  (ترجیحا پیاز سفید )  ۱۲ کیلو گرم  لیمو عمانی  ۱ کیلو گرم سبزی قورمه ۱۰ کیلو گرم برنج ۱۵ کیلو گرم طرز تهیه قورمه سبزی نذری : لوبیاهای شسته شده را بپزد. گوشت گوسفندی را هم پاک کنید و به اندازه خورشی خرد کنید. پیازها را خرد کنید و کناری بگذارید. سبزی ق...