بایگانی برچسب ها: غذای سنتی

modiseh

پیراشكی تركیه ای+اموزش پخت پوآچای توپی+

پیراشكی تركیه ای+اموزش پخت پوآچای توپی+

مواد لازم (برای خمیر) •    ۱/۳ پیمانه ماست •    ۱ عدد تخم مرغ •    یك فنجان کوچک روغن مایع •    یك قاشق چایخوری بكینگ پودر •    آرد •    پودر سوخاری مواد لازم ( برای داخل خمیر ) •    ۵۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده •    یک عدد پیاز درشت خرد شده •    یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی •    یک عدد فلفل دلمه ای •    نمک و فلفل سیاه •    روغن پیراشكی تركیه ای+اموزش پخت پوآچای توپی+ طرز تهیه ۱٫    در یک کاسه بزرگ، ماست، تخم مرغ و روغن مایع را با هم مخلوط ...

ادامه مطلب

طرز تهیه قیماق چای افغانی+اموزش آشپزی سنتی+عکس

طرز تهیه قیماق چای افغانی+اموزش آشپزی سنتی+عکس

طرز تهیه قیماق چای افغانی+اموزش آشپزی سنتی+عکس ۱- چای سبز  نیم گیلاس     (از چای استفاده میکنیم که چند لحظه  بعد از دم کردن خود سرخ میکند.) ۲- آب  ۵ یا ۶ گیلاس ۳- هیل  برای خوش بوی. ۴- شیر  الی ۴ لیتر ۵- سودا پولی نیم قاشق خورد برای تعیین رنگ خیلی مهم است . ۶- قیماق بقدر لازم قیماق وطنی یا قیماق ها دیگر روش تهیه : ۶ گیلاس آب و نیم گیلاس چای سبز در بین ظرف روی حرارت میگذاریم .به جوش بیاید . سپس  نیم قاشق پولی‌  انداخته خوب جوش بدهید ...

ادامه مطلب

آموزش تهیه دلمه کلم برگ غذای نانی خوشمزه

آموزش تهیه دلمه کلم برگ غذای نانی خوشمزه

آموزش تهیه دلمه کلم برگ غذای نانی خوشمزهدلمه کلم برگ غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است. خانم های کدبانو که دوست دارند در برنامه غذایی خود تنوع داشته باشند می توانند با دلمه کلم برگ همسران خود را شگفت زده کنند. با استفاده از این مطلب سماتک یک دلمه متفاوت و ملس با برگ کلم برای خانواده خود تهیه کنند و  از آن نهایت لذت را ببرند.  دلمه کلم برگ از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. می توانید دلمه...

ادامه مطلب