بایگانی برچسب ها: طرز تهیه ته چین خوشمزه مجلسی

 modiseh 

ته چین گوشت+اموزش غذای سنتی ایرانی+عکس

ته چین گوشت+اموزش غذای سنتی ایرانی+عکس

ته چین گوشت+اموزش غذای سنتی ایرانی+عکس مواد لازم : برنج  ۱۰۰۰ گرم گوشت گوسفند  ۲۰۰۰ گرم ماست ساده کم چرب  ۱۰۰۰ گرم زعفران  ۲ گرم روغن  ۲۵۰ قاشق مرباخوری تخم مرغ  ۶ عدد نمک  قدری طرز تهیه: گوشت را میپریم بطوریکه بعد از پختن یک استکان آب داشته باشد .استخوانهای گوشت را میگیریم زعفران را در کمی آب جوش حل میکنیم ماست را بهم میزنیم نصف از زعفران سائیده حل شده در آبجوش را با کمی نمک و فلفل و سه عدد زرده تخم مرغ داخل ماست میریزیم و بهم میزنیم و...

ادامه مطلب

دستور پخت ته چین اسفناج با طعم متفاوت

دستور پخت ته چین اسفناج با طعم متفاوت

طرز تهیه طعم متفاوتِ ته‌ چين اسفناج! ته چین های متفاوت غیر از مرغ تازگی ها خیلی باب شده است. یکی دیگر از انواع ته چین، ته چین اسفناج است. این ته چین به خاطر داشتن اسفناج طعم متفاوتی با دیگر ته چین ها دارد.مواد لازم برای ۴ نفرادامه مطلب

ادامه مطلب