بایگانی برچسب ها: طرز تهیه ترشی

modiseh

ترشی گوجه فرنگی/طرز تهیه ترشی شور گوجه فرنگی/چطور گوجه شور درست کنم؟

ترشی گوجه فرنگی/طرز تهیه ترشی شور گوجه فرنگی/چطور گوجه شور درست کنم؟

‍ ‍   ترشی گوجه گیلاسی   مواد اولیه : گوجه گیلاسی ۳۰۰ گرم سیر (کوچک) ۱ بوته ترخون (خشک) ۱ ق غ سرکه به میزان لازم نمک وفلفل قرمز به میزان لازم   طرزتهیه : گوجه ها را بشویید به کناری بگذارید تا کاملا خشک شود. سیر ها رو به صورت خلال های نازک برش بزنید . سر گوجه ها را یک چاک کوچک دهید و یک خلال سیر توی گوجه بگذارید .( دقت کنید گوجه ها له نشوند.) گوجه ها را توی یک شیشه تمییز و خشک و استریل بریزید و یک قاشق چایخوری نمک و فلفل قرمز و تر...

ادامه مطلب