بایگانی برچسب ها: شیرینی پزی

modiseh

طرز تهیه شیرینی «پرنسس بریجیت»؛ شیرینی روسیه‌ای

طرز تهیه شیرینی «پرنسس بریجیت»؛ شیرینی روسیه‌ای

طرز تهیه شیرینی «پرنسس بریجیت»؛ شیرینی روسیه‌ای این شیرینی سنتی متعلق به روسیه است. درست کردن آن خیلی راحت و ساده است. این شیرینی را درست کنید و به همه پُز دهید که شیرینی خارجکی درست کرده اید.مواد لازم:آرد ۲۰۰ گرم پودر شكر ۲۰۰ گرم نمك یك‌چهارم قاشق چایخوری آرد ذرت ۲ قاشق چایخوری روغن كانولا یا ذرت ۱۲۵ میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه) وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری گردوی برشته و آسیاب كرده  ۶۰ گرمطرز تهیه ۱-آرد، یك‌چهارم از پودر شكر، نمك و ...

ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی دانمارکی مخصوص عید!

طرز تهیه شیرینی دانمارکی مخصوص عید!

شیرینی دانمارکی خمیر دانمارکی:مواد لازم: ۷۵۰ گرم آرد کاملا سفید ۲۵۰ گرم آرد ذرت یا نشاسته پودر شده ۲۵۰ گرم کره ۲ عدد تخم مرغ ۳ قاشق سوپخوری روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری شکر یک قاشق سوپخوری مایع خمیر ترش یک قاشق چایخوری نمک به مقدارلازم آب ولرم طرز تهیه: یک قاشق چایخوری شکر را در یک فنجان شیر گرم یا آب حل کرده و مایع خمیر را اضافه می کنیم و می گذاریم مایع خمیر پف کند. در ظرف بزرگی آرد، نمک و شکر را الک کرده، سپس وسط آرد را گود می کنیم. م...

ادامه مطلب

طرز تهیه خمیر فوندات برای شیرینی پزی

طرز تهیه خمیر فوندات برای شیرینی پزی

برای خمیر فوندانت دستورهای بسیار متنوعی وجود داره. این دستور هم آزموده و مطمئن هست. سعی میکنم نکاتش رو هم بگم که اگه موقع درست کردن خمیر به مشکلی برخورد کردید بتونید خودتون رفعش کنید. همه مواد لازمی که ذکر شده توی مغازه های لوازم قنادی پیدا میشه و خوراکی هستند. طرز تهیه خمیر فوندات برای شیرینی پزیطرز تهیه خمیر فوندات برای شیرینی پزی برای خمیر فوندانت دستورهای بسیار متنوعی وجود داره. این دستور هم آزموده و مطمئن هست. سعی میکنم نکاتش رو ...

ادامه مطلب

آموزش طرز پخت کیک ساده و بسیار خوشمزه

آموزش طرز پخت کیک ساده و بسیار خوشمزه

آموزش طرز پخت کیک ساده و بسیار خوشمزه مجموعه : شیرینی شکلات کیک آموزش طرز پخت کیک ساده و بسیار خوشمزه آموزش طرز پخت کیک ساده و بسیار خوشمزه … دستور پخت این کیک بسیار ساده است و همه افراد به راحتی حتی بدون نیاز به همزن و در مدت زمانی کوتاه می توانند این کیک خوشمزه را درست کنند…. آموزش طرز پخت کیک ساده و بسیار خوشمزهآموزش طرز پخت کیک ساده و بسیار خوشمزه مواد لازم: آرد سفید ½ ۲ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ¾ پیمانه ماست ¾ پیمانه شکر ۱ پیم...

ادامه مطلب

آشپزی:گیاهخواری با کباب سبزیجات

آشپزی:گیاهخواری با کباب سبزیجات

فلفل دلمه ای ها را نصف نموده و دانه های آن ها را بگیرید و به قطعات یک اندازه ۲/۵ سانتیمتری چهارگوش خرد نمایید . کدو ها را پاک نمایید و از طول به دو نیم تقسیم نموده و آن ها را به قطعات ۲/۵ سانتی متری خرد نمایید . بادمجان ها را پاک نموده و از طول به ۴ قسمت مساوی تقسیم نمایید , ۲ عدد پیاز قرمز را پوست نموده و آن ها را نیز به ۸ برش یک اندازه تقسیم نمایید . بادمجان , پیاز , فلفل دلمه ای و کدو سبز ها را در یک کاسه بزرگ بریزید .آشپزی:گی...

ادامه مطلب

کرم پنیری شکلاتی یک دسر خوشمزه!!!!

کرم پنیری شکلاتی یک دسر خوشمزه!!!!

شکلات را به روش بن ماری که قبلا آموزش دادیم ذوب کنید. یا داخل مایکروفر به مدت ۱ دقیقه قرار بدید و وقتی نیمی از شکلات ذوب شد از مایکروفر خارج کرده هم بزنید تا بقیه شکلات هم با حرارت قسمت ذوب شده آب بشه. کرم پنیری شکلاتیکرم پنیری شکلاتی قبلا کرم پنیری رو آموزش داده بودم و گفتم که هم خیلی خوشمزه هست و هم کار کردن باهاش راحته چون به حرارت مقاومه و به راحتی فرمش رو از دست نمیده. این هم یه مدل شکلاتیش امیدوارم درست کنید و لذت ببرید: مو...

ادامه مطلب