فلافل لبنانی+اموزش پخت فلافل عربی+عکس   مواد لازم •    ۳۸۰  گرم باقلای خشک •    ۳۸۰ گرم نخود •    ۲ حبه سیر درشت کوبیده •    یک عدد پیاز درشت ( ریز خرد شده) •    ۴ عدد بزرگ پیازچه ( ریز خرد شده) •    یک عدد فلفل سبز قلمی تند ( ریز خرد شود) •    یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر •    ۳ قاشق غذاخوری آرد •    یک فنجان جعفری خرد شده •    یک قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز •    ۵/۱ قاشق مرباخوری پودر زیره سبز •    نمک و فلفل •    روغن برای سرخ ک...

دستور پخت فلافل خانگی خوشمزه و ترد+نکات مهم برای سرخ کردن فلافل‌ها از قالب‌ های مخصوص استفاده کنید و بگذارید تا روغن کاملاً داغ شود، متاسفانه فلافل را باید در روغن زیاد سرخ کرد تا هم زیباتر شود و هم یکدست پخته شود. ولی می توانید در انتها با دستمال روغنش را بگیرید. مواد لازم برای تهیه فلافل: نخود  ۳۰۰ گرم  پیاز  ۱ عدد  جعفری  نصف استکان  سیر ۳ حبه آرد نخودچی ۲ قاشق غذا خوری فلفل سیاه ۱ قاشق چاای خوری زیره سبز ۱ قاشق چاای خو...