بایگانی برچسب ها: بلغور شیر

modiseh

آموزش درست کردن بلغور شیر ( غذای خراسانی )+بلغور شیر یک غذای خوشمزه ی زمستانی

آموزش درست کردن بلغور شیر ( غذای خراسانی )+بلغور شیر یک غذای خوشمزه ی زمستانی

آموزش درست کردن بلغور شیر ( غذای خراسانی )+بلغور شیر یک غذای خوشمزه ی زمستانیآش بلغور شیر از غذا های سنتی استان خراسان محسوب میشود. مواد لازم برای تهیه ترخینه آش ( بلغور شیر خشک ):بلغور گندم دانه ریز شیر زرد چوبه زیره(اختیاری) روش تهیه بلغور شیر خشک: ابتدا بلغور شسته شده را با شیر مخلوط می کنیم. به اندازه ای شیر اضافه می کنیم که مخلوط غلیظ باشد و شیر اضافی نداشته باشد. سپس زردچوبه را اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم...

ادامه مطلب