بایگانی برچسب ها: اشپزی

modiseh

آش آبغوره ترش+اموزش تهیه اش سنتی

آش آبغوره ترش+اموزش تهیه اش سنتی

 آش آبغوره ترش+اموزش تهیه اش سنتی با هم آش آبغوره ترش درست کنیم کسانی که ذائقه ترش دارند می توانند آش آبغوره را امتحان کنند چرا که حسابی به آن ها مزه خواهد داد. این آش محبوب کودکان نیز هست. اگر دنبال طعم های ترش در برنامه غذایی تان هستید و این طعم را ترجیح می دهید، برایتان آش بسیار خوشمزه آبغوره را که طعم ترش آن را حتما حس خواهید کرد آموزش داده ایم. مواد لازم: لوبیاقرمز یا سفید ۱ پیمانه برنج ۲ پیمانه پیاز خردكرده ۲ عدد متوس...

ادامه مطلب

خواص کاکائو +مزایا ومضرات کاکائو برای بدن

خواص کاکائو +مزایا ومضرات کاکائو برای بدن

خواص کاکائو +مزایا ومضرات کاکائو برای بدن به دنبال مطالعاتی که بر روی تأثیر کاکائو در پیشگیری از حملات قلبی بررسی شد، محققین به این نتیجه رسیدند که خوردن کاکائو با کاهش خطر بیماری‌های قلبی- عروقی مرتبط است. تمامی گیاهان، رنگدانه‌هایی دارند که می‌توانند از بروز بیماری ها جلوگیری کنند. مثلاً ماده سولفورافان(Sulforophane) موجود در کلم براکلی، از وقوع سرطان پیشگیری می‌کند و همچنین ماده آلیکین(allicin) در سیر و رنگدانه کپسایسین(capsaicin...

ادامه مطلب

ماکارونی همبرگری+اموزش پخت ماکارونی به روش همبرگری+عکس

ماکارونی همبرگری+اموزش پخت ماکارونی به روش همبرگری+عکس

ماکارونی همبرگری+اموزش پخت ماکارونی به روش همبرگری+عکس مواد لازم برای ماکارونی همبرگری : طرز تهیه ماکارونی همبرگری : یک قابلمه بزرگ برداشته و مقداری آب و نمک داخل آن بریزید و طبق دستور روی بسته ماکارونی، آن را طبخ کنید. در حین پخت ماکارونی، سس را درست کنید. یک ماهیتابه برداشته و یک قاشق روغن زیتون داخل آن ریخته و گوشت را روی حرارت بالا سرخ کنید تا قهوه ای رنگ شود. دائم آن را هم بزنید.گوشت را با روغن زیتون سرخ کنید تا طلایی شوند وقت...

ادامه مطلب

اموزش درست کردن یک غذای خاص وخوشمزه +غذایی که ویژه ی تمام میهمانی هاست+عکس

اموزش درست کردن یک غذای خاص وخوشمزه +غذایی که ویژه ی تمام میهمانی هاست+عکس

اموزش درست کردن یک غذای خاص وخوشمزه +غذایی که ویژه ی تمام میهمانی هاست+عکسامروز یک غذای خوشمزه داریم که حتی ظرفش را میخواهید بخوردید. البته نه آنطور که در تصور شماست! یک بشقاب پنیری که ظرفش با خمیر یوفکا درست شده است.کدر: امروز یک غذای خوشمزه داریم که حتی ظرفش را میخواهید بخوردید. البته نه آنطور که در تصور شماست! یک بشقاب پنیری که ظرفش با خمیر یوفکا درست شده است. مواد لازم :خمیر یوفکا      به میزان دلخواه پنیر صبحانه     ۲۰۰ گر...

ادامه مطلب