بایگانی برچسب ها: آشپزی

نکات مهم پختن ته چین ایرانی خوشمزه

نکات مهم پختن ته چین ایرانی خوشمزه

زعفران مرغوب | مخلوط کن | خوشمزه | ایرانی | لیوان | حرارت | آشپزی | زعفران | خوشمزه نکات مهم پختن ته چین ایرانی خوشمزه  ته چین یکی از غذا هاي خوشمزه و پرطرفدار ایرانی هست، پخت آن نیازمند دقت به نکاتی است که مهارت آشپزی افراد را نمایان می سازد. توصیه میشود ته چین را داخل ظرفی مثل ماهیتابه که ارتفاع کمی دارد آماده کنید، با این روش ته دیگ اکثر و برشته تری خواهیدداشت. • مرغ یا گوشتی که جهت ته چین در نظر گرفته میشود ب...

ادامه مطلب

طرز تهیه پنکیک دارچینی خوشمزه جهت صبحانه

طرز تهیه پنکیک دارچینی خوشمزه جهت صبحانه

صبحانه | خوشمزه | فنجان | آشپزی | آموزش آشپزی طرز تهیه پنکیک دارچینی خوشمزه جهت صبحانه  اگر جهت یک صبحانه بی نظیر در یک روز تعطیل می خواهید تدارک مشاهده نمایید می تواند از پنکیک بهره گیری کنید و از خوردن آن کاملا لذت ببرید. پس از یک هفته کاریِ شلوغ و سنگین، دلتان می خواهد آخر هفته متفاوتی جهت خودتان داشته باشید که هم لذت ببرید و هم خستگی تان دربیاید. میتواند از صبحانه شروع کنید و پنکیک هاي خوشمزه دارچینی جهت خود درست ...

ادامه مطلب

طرز تهیه پیتزای مرغ و قارچ خوشمزه و عالی

طرز تهیه پیتزای مرغ و قارچ خوشمزه و عالی

طرز تهیه پیتزا | گوجه فرنگی | گوجه فرنگی | خوشمزه | پیتزا | مقاله | فرنگی | آموزش | آشپزی طرز تهیه پیتزای مرغ و قارچ خوشمزه و عالی  طرز تهیه پیتزا آن هم از نوع خاص و خوشمزه اش را میتوانید در این مقاله دنبال نمایید،پیتزای مرغ و قارچ می تواند تجربه فوق العاده آشپزی باشد. در این مقاله روش تهیه پیتزای مرغ و قارچ را به شما آموزش داده ایم تا در منزل این پیتزای خوشمزه را درست کنید و از لحاظ کیفیت از آن مطمئن باشید. مواد مور...

ادامه مطلب

آشنایی با چندینه تکنیک خارق العاده آشپزی

آشنایی با چندینه تکنیک خارق العاده آشپزی

خارق العاده | ارگانیک | فریزر | سالاد | بستنی | آشپزی | آشنایی | آموزش آشپزی آشنایی با چندینه تکنیک خارق العاده آشپزی  آشپزهای حرفه اي تکنیک هایي را در کار خود بهره گیری میکنند که شاید کمتر کسی از انها باخبر باشد و این رمز موفقیت انها نیز است.  اطفاء آتش در حین آشپزیاگر در حین آشپزی روغن آتش گرفت و نظارت آن از دستتان خارج شد، فقط کافیست روی آن نمک بپاشید.نمک جریان اکسیژن را قطع و آتش را خاموش می کند! آشنایی با چندینه...

ادامه مطلب

طرز تهیه توپک پاستا خوشمزه و عالی

طرز تهیه توپک پاستا خوشمزه و عالی

مخلوط کن | سوخاری | خوشمزه | یخچال | پاستا | حرارت | آشپزی | سوخاری طرز تهیه توپک پاستا خوشمزه و عالی  یک غذای دیدنی و خوشمزه به نام توپک پاستا که اکثر از همۀ مورد علاقه کودکان قرار خواهد گرفت و هنر آشپزی را به نمایش میگذارد. پاستاها را به صورت توپ دربیاورید، درون آرد سوخاری بغلتانید و در تابه سرخ کنید. اینطوری غذای اخیر و شگفت انگیز دارید، که هم خودتان و هم بقیه اعضای خانواده از مشاهده آن گل از گلشان باز می شود...

ادامه مطلب

تکنیک های خلاقانه در اشپزی برای بهتر طعم دادن به غذا

تکنیک های خلاقانه در اشپزی برای بهتر طعم دادن به غذا

خلاصه خبر: آشپزی از آن کارهایی است که اگر با کمی خلاقیت همراه شود، تعریف و تمجید کسانی را به دنبال خواهد آورد که دست‌پخت آشپز را میچشند. در ادامه با کدر همراه باشید توضیحات تکمیلی: تکنیک های خلاقانه در اشپزی برای بهتر طعم دادن به غذا به نقل از گروه وبگردی سایـت کـدر ،  ترفندهایی برای خوشمزه کردن غذابه نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، آشپزی از آن کارهایی است که اگر با کمی خلاقیت همراه شود، تعریف و تمجید کسانی را به دنبال ...

ادامه مطلب

آموزش تهیه شیرینی زنجفیلی ویژه نوروز

آموزش تهیه شیرینی زنجفیلی ویژه نوروز

آموزش تهیه شیرینی زنجفیلی ویژه نوروز شما می توانید برای پذیرایی از مهمانان در تعطیلات عید نوروز از شیرینی زنجفیلی استفاده نمایید که بسیار خوشمزه و عالی است.   مواد لازم: آرد سفید: ۳۰۰ گرم کره (خرد شده): ۱۲۵ گرم پودر شکر: ۲۲۰ گرم جوش شیرین: یک چهارم ق چ دارچین: یک ق چ زنجفیل: دو ق چ تخم مرغ (کمی زده شده): یک عدد عسل: یک ق چ طرز تهیه: ۱٫ مواد خشک (آرد، جوش شیرین، دارچین و زنجفیل) را در ظرف مناسبی بریزید و با هم مخلوط و بعد الک کن...

ادامه مطلب

چه کارکنیم دائم الذکر باشیم/خانه داری و اذکار

چه کارکنیم دائم الذکر باشیم/خانه داری و اذکار

چه کارکنیم دائم الذکر باشیم/خانه داری واذکار 💟به مواد غذایی که میخرید سوره کوثرو قدر بخونید تا برکتشون زیاد بشه. 💟قبل از طبخ غذا نیت کنید که این غذا رو نذری درست می کنید. 💟میتونید هر روز هفته رو نذر امامی که اون روز متعلق به ایشونه بکنید. این طوری هم ثواب نذری دادن رو بردید هم هر روز خانوادتون غذای نذری می خورن. 💟 در حین طبخ غذا آیه ۳۵سوره نور (الله نورالسموات والارض) تا (کل شیی علیم) بخونید هم غذاخیلی خوشمزه میشه هم محبت بین افراد خا...

ادامه مطلب

طرز تهیه جوجه چینی پفکی ولطیف با دستور جدید

طرز تهیه جوجه چینی پفکی ولطیف با دستور جدید

طرز تهیه جوجه چینی پفکی ولطیف با دستور جدید که در رستوران ها طرف داران زیادی دارد روش تهیه ی جوجه چینی : ۱۲۰ گرم ارد گندم ، ۳ عدد تخم مرغ ، ۲ ق غ روغن مایع ، ۳ ق غ دلستر لیمویی ، ۱ ق غ بیکینگ پودر ، نصف لیوان شیر نمک و فلفل به مقدار لازم ، یک مرغ کامل را به تکه های کوچک برش داده و با این مواد جوجه چینی درست می کنم. تخم مرغ ها را خوب مخلوط می کنم ، بیکینگ پودر + نمک + فلفل + روغن + دلستر + شیر و در نهایت آرد ، یک خمیر نیمه غلیظ درست می...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک کاپوچینو

طرز تهیه  کیک کاپوچینو

کیک کاپوچینو را در یک روز تعطیل درست کرده و در کنار خانواده میل کنید. مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر قهوه ای ۵۰ گرم قهوه فوری ۱ قاشق سوپخوری آب جوش ۸۰ میلی لیتر (یک سوم پیمانه) شکلات تلخ (آبکرده) ۳۵۰ گرم خامه صبحانه ۱۱۵ گرم آرد ۱۲۵ گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری پودر کاکائو ۲ قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته ۳۰۰ گرم بریلوی توت فرنگی به میزان لازم ورق طلای خوراکی در صورت دلخواه طرز تهیه: ۱-فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و قال...

ادامه مطلب