• خرید کتاب از گوگل
  • چاپ کتاب PDF
  • خرید کتاب از آمازون
  • خرید کتاب زبان اصلی
  • دانلود کتاب خارجی
  • دانلود کتاب لاتین
  • خانه » آشپزی و تغذیه » قورمه سبزی با ذائقه هندی ها + غذاهای هندوستانی تند

    قورمه سبزی با ذائقه هندی ها + غذاهای هندوستانی تند

    طرز تهیه قورمه سبزی هندی قورمه گوجه فرنگی با گوشت و ماست، یکی از غذاهای مورد علاقه هندی ها است که در آن از یک چاشنی با تندی متوسط استفاده می شود. سرو آن همراه با نان چاپاتی تازه بسیار دلچسب است.

    قورمه سبزی با ذائقه هندی ها + غذاهای هندوستانی تند

    download (2)

     

    قورمه سبزی با ذائقه هندی ها + غذاهای هندوستانی تند

    طرز تهیه قورمه سبزی هندیقورمه گوجه فرنگی با گوشت و ماست، یکی از غذاهای مورد علاقه هندی ها است که در آن از یک چاشنی با تندی متوسط استفاده می شود. سرو آن همراه با نان چاپاتی تازه بسیار دلچسب است.
    مواد لازم برای قورمه سبزی هندی :طرز تهیه قورمه گوجه فرنگی با گوشت و ماست
    مواد لازم جهت تزیین قورمه سبزی هندی :

    طرز تهیه قورمه سبزی هندی :
    گرام ماسالا، زنجبیل، سیر، هل، پودر فلفل قرمز، زیره سیاه، دارچین، نمک و ماست را در کاسه ای بزرگ به خوبی ترکیب نمایید.
    گوشت را اضافه نمایید و خوب به هم بزنید.
    روغن را درون یک ماهیتابه بزرگ گرم نمایید و پیاز ها را تا وقتی طلایی شوند در آن سرخ نمایید.

    گوشت را اضافه نموده و حدود ۵ دقیقه آن ها را سرخ نمایید. حرارت را کم نمایید، آب را اضافه نموده، درب ظرف را ببندید و بگذارید به مدت ۱ ساعت بپزد و هر چند وقت یک بار آن ها را هم بزنید.

    ۵ گوجه فرنگی و آب لیمو را افزوده و بگذارید به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه دیگر بپزد و به آرامی بجوشد.

    قورمه گوجه فرنگی با گوشت و ماست را با گشنیز و فلفل سبز تزیین نموده و گرم سرو نمایید.

    توصیه سر آشپز:
    قورمه ها غذاهای آرام پزی هستند که اغلب از مغولان ریشه گرفته اند و در مواقع خاصی پخته می شوند. در یک قورمه مناسب گوشت به صورت قطعات باریک و نازک بریده می شود و معمولا کمی از آب گوشت به غذا برگردانده می شود تا غذا کمی آبدار باشد.

     

    قورمه سبزی با ذائقه هندی ها + غذاهای هندوستانی تند

    اشتراک گذاری مطلب

  • کتاب زبان اصلی J.R.R
  • خرید کتاب های زبان اصلی ارتباطات
  • دانلود منابع مرجع داروشناسی و سم شناسی
  • کتاب های ژنتیک اورجینال
  • منابع اورجینال اکواریوم
  • خرید کتاب پزشکی داخلی زبان اصلی
  • کتب نثر زبان اصلی
  • خرید کتاب علوم پایه پزشکی زبان اصلی
  • خرید کتاب های جبر خطی از آمازون
  • خرید کتاب های زبان اصلی فیزیک لیزر
  • دانلود فایل های زبان اصلی طراحی وب
  • تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز
    ?>